大家好,关于龙井月饼是什么意思很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于八马茶业月饼介绍的知识,希望对各位有所帮助!
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月饼礼盒放什么
供品有月饼,糯米圆饼,饮酒,瓜果,毛豆,鸡冠花等,祭月的瓜果一般为苹果,梨,红枣,葡萄,石榴,柿子,花生,香蕉,菱角等,祭品使用简单的月饼,和水果即可,这些祭品是奉献给月邓享用的祭品,月公平以自制为佳,并且宜做成较大的形状以方便众人分切食用。
酥茶月饼的正宗做法
主料:
鸡蛋50g
炼乳20g
绵糖60g
蜂蜜15g
牛奶50g
辅料:
抹茶粉3g
低筋粉120g
BP2g
BS2g
丁香适量
做法:
1.将鸡蛋、炼乳、绵糖和蜂蜜隔水加热至糖化。
2.将过筛的低筋粉、抹茶粉、BP和BS一起加入拌成面团,静置1小时。
3.将面团、馅料各分成15等份
4.将面团压扁,包入馅料,搓圆。
5.压出一个小孔,并插入一支丁香,摆入烤盘中
6.在表面刷2次牛奶。
7.以上火190℃、下火100℃烤约18-20分钟
八马茶业月饼介绍
2012年白马茶叶辨别初心才推出了茶香月饼系列,传统配方与工艺。以独特的天然茶香入料,减少原油的腻感。增加了茶叶特有的清新口感,使传统美食焕发出新意,是中秋健康茶礼佳选。八马茶叶月饼,总共推出了7款茶叶月饼。主要有红茶燕窝蓝莓月饼。白茶燕窝月饼,龙井燕窝月饼,菠萝燕窝月饼。还有金骏眉无花果月饼。普洱黑松露月饼。
蛋黄莲蓉月饼配什么茶
关于这个问题,蛋黄莲蓉月饼可以搭配以下几种茶:
1.龙井茶:这款绿茶有清香的口感和淡淡的甜味,与蛋黄莲蓉月饼的香甜口感相互衬托,使口味更加平衡。
2.铁观音茶:这种乌龙茶有浓郁的花香和烟熏味,与蛋黄莲蓉月饼的甜味形成对比,带来一种独特的口感体验。
3.普洱茶:这种发酵茶有浓郁的土香味和回甘口感,可以中和蛋黄莲蓉月饼的甜味,使口感更加顺滑。
4.乌龙茶:乌龙茶口感介于绿茶和红茶之间,有花香和果香的特点,与蛋黄莲蓉月饼的香甜味道相互融合,带来丰富的层次感。
以上仅为推荐,具体搭配还可以根据个人口味和喜好进行调整。
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