老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于龙井属于什么茶?和龙井是什么茶叶红茶还是绿茶的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享龙井属于什么茶?以及龙井是什么茶叶红茶还是绿茶的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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龙井是什么茶
龙井是绿茶。
绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
龙井算什么茶
龙井茶属于绿茶，属于浙江省特产，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
龙井是不是一种茶
是。
龙井是一种绿茶，十大名茶之首的就是西湖龙井，龙井的历史十分悠久，听说可以追溯到一千二百多年前，龙井茶由于所产的地区的不同，也分为很多不同的种类，比如说：翁家山、狮子峰还有龙井村所产的茶叫作狮峰龙井;由梅家坞以及云栖等地所产的茶称作梅坞龙井;由萧山、富阳等地所产的茶叫钱塘龙井;由绍兴地区产的叫越州龙井;由嵊州市等地区产的叫越乡龙井。
龙井也分种类，不同品种的龙井给人的口味也不同。
龙井是什么茶叶红茶还是绿茶
龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶喝起来清爽怡人，适合年轻人饮用，而红茶喝起来口感温润，适合中老年人饮用。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。龙井茶作为绿茶与红茶最大的区别是发酵程度，龙井茶属于不发酵茶，而红茶发酵度达到了70%-80%，所以龙井茶是绿茶。
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