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龙井45号什么意思
没有龙井45号有龙井43号。
龙井43的名字由来,龙井两个字的意思是取种与杭州西湖茶区加工龙井茶的区域,43是取样时候的随机编号,与龙井43相对应的是群体种。其实正确的说法,群体种不是一种茶种,是一个族群,在过去茶树的繁殖是靠种子繁殖的,那样一个地方的茶种中就存在杂交变异等现象,群体种是指在西湖茶区老茶园中所有茶种的总和,群体种中单独的茶种有两三百个,龙井43就是其中的一个。
龙井分为哪五大类
1、西湖龙井,茶形扁平光滑挺直;
2、云栖龙井,色绿光润、形似碗钉、匀直扁平;
3、虎跑龙井,茶形平坦光滑,苗前锋利;
4、狮峰龙井,干茶翠绿,条索紧致紧结;
5、梅坞龙井,形如雀舌,挺秀尖削
两个字的粤菜
两个字粤菜有:烧鹅、尿虾、盆菜、鱼腐、牛杂、虾饺、盆菜、粿汁、蚝烙、薄脆、叉烧、凤爪等。
粤菜饮茶时,桌上虾饺、烧卖、排骨、肠粉、靓粥等精致玲珑的点心、小菜,配着普洱、龙井、寿眉、香片等茶水,吃到的是茶香、虾鲜、肉滑、鱼嫩、汤清,简直绝美。
粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺),是中国汉族四大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成,以广州菜为代表,是起步较晚的菜系,但它影响深远,世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主,在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人,认为粤菜是海外中国的代表菜系。
狮峰龙井的润字和沁字是什么意思
狮峰龙井润是润口,沁是深入。
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