滇红属于红茶范畴,性味较温和,滋味醇厚,香气浓郁。可以适量饮用。最后,也适合老年人和经常用脑的人喝红茶。
滇红一般指产于云南的红茶。属于大叶工夫茶。产于云南临沧、保山、凤庆等地。是中国三大红茶之一,是中国工夫红茶的后起之秀。
滇红茶以其干茶形状肥厚紧实、金毛显露、香气高、滋味浓而独具特色。
滇红工夫茶外形紧结、肥厚、雄伟,干茶色泽深润,金毛尤为突出。冲泡后的滇红茶内汤明亮明亮,香气清新持久,滋味浓烈鲜辛。
滇红工夫茶内在品质香气浓郁,尤以郧县、凤庆、长宁为代表,特别是凤庆郧县部分地区所产的工夫茶,具有悠长的花香。滇南茶区的工夫茶滋味浓烈,刺激性较强,而滇西茶区的工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味清爽。
滇红不仅味道醇厚,而且还有很多好处。日常饮用还可以起到抗氧化、缓解疲劳的作用。该茶性质温和,适合大多数人饮用。