大家好,今天来为大家分享黑茶用什么茶具泡茶喝的一些知识点,和喝黑茶用什么壶效果最好的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
老黑茶怎么煮,煮黑茶要用什么壶
这些知识部知道,别拿黑茶做广告
喝红茶用什么茶具好
那就要看您的长辈对喝茶讲究不讲究了,选择茶具的原则是:喝什么茶要用什么茶具,专茶用于专器。
1、绿茶:本质特征是“水清茶绿”,水温不能过高。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜。用玻璃杯冲泡绿茶,透过玻璃可充分地欣赏高端绿茶的外观和肉质,方便观看茶汤,一般来说绿茶漂在水面上,泡好后经滤网,倒入小杯玻璃饮用。
2、花茶:泡饮花茶要随泡随饮,茶具要用清水清洗,无异味,最好选择“白瓷盖碗”,以衬托花茶固有的汤色,保持茶的香味的芬芳。
3、普洱:普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,紫砂壶的透气性和保温性好,并且能吸收普洱茶中的熟汤气。普洱茶也泡后会沉在水底,如果选择紫砂壶,一般应选择的肚大的并且壶嘴接在壶体上部的,这样茶叶不会堵住壶嘴。
4、乌龙茶:乌龙茶香,紫砂吸香,不适合用紫砂壶冲泡,为了保持香气,一般用瓷壶或瓷器盖碗冲泡;乌龙茶遇热水发胀,瓷壶或盖碗选用大一点的,以免茶叶膨胀后,倒不进水去。
5、黄茶、红茶:茶汤颜色好看,用白瓷杯更能够体现出其色彩。
总之,要选用质量好,质地细腻,容易清洗的茶具。
如果选用古代茶具的话,我也能给出一点建议。
1、白茶——宋代湖田窑
汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为上,红、暗、浊为劣;香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上;口感以鲜美、酵爽、清甜为上。
2、红茶——唐宋越窑
红茶汤色红艳;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,回味隽永。
3、黑茶——宋代建窑盏
汤色红艳明净,如陈年洋酒;带甜酒香或陈香;醇和,陈茶润滑。普洱茶是“可入口的古董”。
4、乌龙茶、花茶——青花盖碗
乌龙茶品质介于绿茶和红茶之间,“绿叶红镶边”,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香;品尝后齿颊留香,回味甘鲜。花茶要随泡随饮,保持茶香味的芬芳。
5、绿茶——明清青花杯
汤色清翠碧绿、透明清澈;清香;茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜。
6、禅茶——宋代吉州窑木叶纹盏
“禅茶一味”是一种境界,“禅”是心悟,“茶”是物质灵芽,“一味”是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。
以上是我个人的一些见解,供参考。
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韩大叔侃瓷
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安化黑茶用什么壶煮最好
玻璃壶,玻璃壶耐高温,加热后状态稳定,不含任何有害物质,惰性气质不与茶叶发生反应,最大限度保护茶叶的原味。
喝黑茶用什么壶效果最好
【银壶】
银壶煮水有软水功效,而且可杀菌除异味,银壶最适合用来慢煮那些重发酵的陈年老茶(如普洱、黑茶等),同时适合煮水冲泡各种茶。
【铁壶】
铁壶煮水的沸点高,能泡出茶汤的各种层次感,而且铁壶煮水有山泉水效用,可是水质更甘甜,这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要,更适合冲泡发酵程序较重的茶叶,如红茶、黑茶类(普洱、陈茶等)。
【铜壶】
铜壶的铜离子对人体预防各类疾病有益,适合冲泡发酵较轻的茶叶,如铁观音,绿茶等。
本人认为对于茶友来说,应该是铁壶、银壶、铜壶配合着一起使用才能发挥出最好的效果。
关于黑茶用什么茶具泡茶喝到此分享完毕,希望能帮助到您。