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黑茶天尖的功效与作用?陈年天尖是什么

各位老铁们好,相信很多人对黑茶天尖的功效与作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黑茶天尖的功效与作用以及陈年天尖是什么的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 富硒天尖属于什么茶
  2. 黑茶天尖与三尖的区别
  3. 天尖和金伏的区别
  4. 陈年天尖是什么

富硒天尖属于什么茶

属于黑茶。

天尖茶是产自我国湖南安化县的茶叶,也是一种品质上乘的黑茶,其外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润;香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。那天尖属于红茶还是绿茶呢?其实天尖属于黑茶,这从它的加工工艺可以看出!

天尖茶其实是非常有特色的一款茶叶,其是采用远古竹篾篓的包装方式进行原生态包装的。而它的制作工艺还是比较简单的,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。

黑茶天尖与三尖的区别

湖南安化黑茶中的“三尖”指的是:天尖、贡尖、生尖,也被称为“三尖茶”,是湖南黑茶中的极品茶,也被统称为“湘尖茶”。其中“天尖”为上品,因为“三尖”中的“天尖”茶是采摘谷雨前的鲜叶加工而成的,所以茶叶的用料品质方面是“三尖”之最。

古时的天尖茶,是一种高级礼品茶,用于茶商赠送亲朋好友。在清道光年间该茶被列为贡茶,只有皇室和达官贵人才可以享用,也是一种身份的象征。

三尖茶,三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。

天尖和金伏的区别

1、原料

首先,天尖茶和茯砖茶的不同之处就是原料,虽两者都属于黑茶,但具体品质是不同的。那么天尖茶是采用一芽二叶一级黑毛茶为原料,嫩度高,茶梗较少。而茯砖茶是采用较为成熟的鲜叶为原料,有一定的茶梗,为了增加砖身内的空隙,保证氧气充足,为金花提供充足的氧气,利于金花的繁殖。

2、工艺

其次,天尖茶和茯砖茶的不同之处就是制作工艺,其实主要体现在天尖茶中的一个特殊工艺。那么其实两种茶的制作工艺其它的步骤基本上是一样的,只是天尖茶中有个特殊的工艺是七星灶烘焙,采用松木原木烘焙提香,这是天尖特殊的松烟香形成的重要步骤。而茯砖茶则是烘房发花技术,金花的繁殖需要严格温度和湿度控制,才能发出繁茂和健康的金花。

3、口感

另外,天尖茶和茯砖茶的不同之处就是口感,这一点通过仔细品尝就会有所感觉。那么天尖茶经过七星灶的烘焙品起来有特殊的松烟香,滋味醇滑浓郁,入口丝柔,茶香四溢,细细品之回甘绕舌。而茯砖茶带有浓厚的菌香味,滋味醇香爽滑,沁人心脾。

4、功效

最后,天尖茶和茯砖茶的不同之处就是功效,实际上其实差别是不大的。它们都是有降三高、养肝护胃、利尿解毒、调节新陈代谢、预防糖尿病、调节肠胃、预防结肠炎等肠胃疾病,是不可多得的养生类茶。

陈年天尖是什么

陈一年以上天尖茶是陈年天尖,天尖茶是黑毛茶的一个种类。价格是以陈茶的年数往上走,是黑毛茶中最佳的一个品种。

安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。

天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。

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