这篇文章给大家聊聊关于黄茶都有哪些种类，以及黄茶都有哪几种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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黄茶都有哪几种
黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，黄大茶则有广东大叶青、贵州海马宫茶等品种。
黄小茶一般在四月中下旬采摘，以一芽二叶、三叶加工制成，外形微卷、汤色橙黄，其主要品种包括：平阳黄汤、北港毛尖等等。
黄大茶采摘的则主要是一芽四叶、五叶，长度更长，现在市面上多有仿冒，主要品种包括，广东大叶青、贵州海马宫茶等。
黄茶都有哪些
黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，黄大茶则有广东大叶青、贵州海马宫茶等品种。
黄小茶一般在四月中下旬采摘，以一芽二叶、三叶加工制成，外形微卷、汤色橙黄，其主要品种包括：平阳黄汤、北港毛尖等等。
黄大茶采摘的则主要是一芽四叶、五叶，长度更长，现在市面上多有仿冒，主要品种包括，广东大叶青、贵州海马宫茶等。
黄茶包括哪些
黄茶的品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶、北港毛尖、沩山白毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、莫干黄芽、广东大叶青等
1、海马宫茶
产于贵州省大方县，它的特点是：条索紧结卷曲，茸毛显露，香高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整。
2、沩山白毛尖
产于湖南省宁乡的大沩山，它的特点是：外形叶缘微卷成块状，肥硕多毫，白毫显露，色泽黄亮油润，松烟香芬芳浓厚，冲泡后，滋味醇甜爽口，汤色橙黄明亮，叶底黄亮嫩匀。
3、北港毛尖
产于湖南省岳阳北港的邕湖一带，它的品质特点是：外形芽壮叶肥，白毫显露，冲泡后，香气清高，滋味醇厚，汤色金黄，叶底黄明。
4、鹿苑毛尖
产于湖北省远安县鹿苑一带，它的品质特点是：外形条索呈环状，俗称“环子脚”，白毫显露，色泽金黄，略带鱼子泡，冲泡后，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。
5、温州黄汤
产于浙江省的泰顺，平阳，瑞安，永嘉等县，品质以泰顺和平阳所产为最好。它的品质特点是：成品茶外形条索细紧纤秀，色泽黄绿多毫，冲泡后，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽口，汤色橙黄鲜明，叶底芽叶成朵而匀齐。
6、君山银针
产于湖南省岳阳的洞庭山，因洞庭山又称君山而得名。它的品质特点是：成品茶外形芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄泛光，故有“金镶玉”之称，香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。
7、蒙顶黄芽
产于四川省名山县的蒙山，它的品质特点是：外形扁直，色泽微黄，芽毫毕露，甜香浓郁，滋味鲜醇回甘，汤色黄亮，叶底全芽，嫩黄匀齐，蒙顶黄芽是茶之极品。
8、霍山黄芽
产于安徽省霍山县，它的品质特点是：外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，色泽黄绿，香气鲜爽，有熟栗子香气，冲泡后滋味醇厚回甜，汤色黄绿清明，叶底黄亮，嫩匀厚实。
9、皖西大茶
产于安徽霍山，金寨，六安，丘西等，它的品质特点：外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐；色泽油润，具有高爽的焦香；滋味浓厚醇和，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。
10、广东大叶青
产于韶关，肇庆，湛江等县，市，是广东特产，它的特点是：外形条索肥壮，紧结，重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫；色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇，回味甘美，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。
11、莫干黄芽
产于浙江德清的莫干山，它的品质特点是：外形紧细成条，有如莲心，色泽黄嫩油润，冲泡后，香气清鲜，滋味醇爽，汤色澄黄，叶底明成朵。
黄花茶的品种
黄芽茶
一般黄茶的分类是根据鲜叶和嫩芽叶的大小的分类的。一般我们可以把这种茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。一般喝黄芽茶的人还是比较多的，因为它的品质比较好。主要我们可以把黄芽茶分为君山银针、蒙顶芽茶和霍山黄芽茶这三种。当然如果你要喝上好的黄芽茶，还是要到湖南当地去喝的。
2.黄小茶
黄小茶也是黄茶里面一个比较常见的分类，我们所熟知的泉城红、泉城绿和平阳黄汤其实都属于黄小茶的一种。这种黄茶的叶子非常的小，泡出来的味道可谓也是非常不错的。而不管是哪一种的黄茶，它的最大特点都是黄叶和黄汤。也就是说茶的叶子和泡出来的茶水都是黄色的。这也是黄茶区别于其他种类的茶的最大特征。
以上就是对黄茶的分类的介绍，对于我们大家来说，如果要品位正宗的黄茶，还是要到湖南岳阳当地去看一下这种茶是如何生长出来的。当然如果能够看一下茶叶的具体加工过程，相对来说也是非常不错的。在饭后半小时，来一杯黄茶，那可是赛神仙的日子。如果你要减肥的话，选择黄茶也是再好不过了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄茶都有哪些种类和黄茶都有哪几种问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！