各位老铁们好,相信很多人对黄山毛峰的泡茶方法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄山毛峰的泡茶方法以及毛峰用多少度水泡的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
毛尖茶的正确冲泡方法
1、清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
3、品茶
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
怎样冲泡黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶,是春天的嫩叶,因此,冲泡黄山毛峰不能用100℃的开水,要用90℃左右的水冲泡。不要洗茶,第一杯不要一次性喝干,留下一部分冲第二杯。
茉莉毛峰泡法
冲泡毛尖的水温;毛尖平时冲泡时水的温度很重要,它是一种很鲜嫩的茶叶,不能用沸水直接冲泡,不然会使冲泡出的茶汤变黄,而且茶芽也无法直立在,就是会让毛尖茶中的营养成分大量流失,它的清香和鲜爽味都会减弱,冲泡毛尖最适合的水温是85度到90度之间。
毛峰用多少度水泡
黄山毛峰应用80℃-90℃的开水冲泡。黄山毛峰的冲泡有一定的技巧,否则的话就算是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味。在冲泡黄山毛峰的时候,如果想要达到“色绿、味醇、香幽、形美”的效果,那么就需要掌握好茶水比、水温、冲泡时间、冲泡次数等技巧。
OK,关于黄山毛峰的泡茶方法和毛峰用多少度水泡的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。