大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄山毛峰的文章，黄山毛峰的典故和由来这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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毛峰茶的特色
毛峰茶是一种以福建武夷山为原产地的名茶，其特色主要体现在以下几个方面：
1.鲜叶选材：
毛峰茶采用福建武夷山优质的大叶种茶树，采摘时以嫩芽为主，保证了茶叶的品质。
2.独特的制作工艺：
毛峰茶采用传统的手工制作工艺，经过摊晾、揉捻、杀青、炒青、晾凉等多道工序制成，使茶叶保持了自然的香气和口感。
3.香气浓郁：
毛峰茶的香气独特，带有淡淡的花香和果香，清香持久。
4.口感醇厚：
毛峰茶口感醇厚，滋味浓郁，回甘持久，茶汤清亮。
操作步骤：
1.准备茶具：
茶杯、茶壶、茶叶、开水。
2.水温控制：
将开水放入茶壶中，等待水温降至80℃左右。
3.茶叶投放：
将适量的毛峰茶放入茶壶中。
4.冲泡茶叶：
将80℃左右的开水倒入茶壶中，等待1-2分钟。
5.倒茶品尝：
将泡好的毛峰茶倒入茶杯中，品尝其香气和口感。
延伸内容：
毛峰茶是一种优质的名茶，具有多种功效。
它含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以提神醒脑、消除疲劳。
同时，毛峰茶还具有降脂减肥、抗氧化、防癌等多种保健功效。
因此，适量饮用毛峰茶对身体健康有益。
黄山毛峰的绰号
徽茶，雀舌，鱼叶金黄，云雾茶等等
黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。黄山毛峰，产于安徽省黄山(徽州)，又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。黄山毛峰，外形微卷，状如雀舌，绿中变黄，呈银毛，鱼叶金黄(俗称金片)。杯中冲泡，薄雾浇头，汤色清亮微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。因茶鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。
黄山地区，由于山高、土质好、温暖湿润，晴天时早晚雾满天，雨天时终日云雾缭绕，非常适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400多年前就颇有名气。《黄山志友友资源网》说:茶养在莲花寺旁的石缝里，清香冷韵，袭人断腭。它被称为黄山云雾茶。据说这就是黄山毛峰的前身。
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（一首）
高山之巅，茶之韵香。
清明雨露，渺渺绕绕。
摘之烘之，余韵扑鼻。
（二首）
闻着香，看着清，黄山毛峰，造物恩赐。
（三首）
百草让为灵，功先百草成。
甘传天下口，贵占火前名。
出处春风雁，收时谷有莺。
封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。
角开香满室，黄山毛峰茶。
黄山毛峰的典故和由来
黄山毛峰茶叶名字的由来，在清明时期才确定。到了清明前后，黄山上经过挑选采摘的茶叶，后面才正式命名为“黄山毛峰”。
在黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名"毛峰"，后冠以地名为"黄山毛峰"。
除了在国内享受盛名外，黄山毛峰在1875年的时候，在上海，因为得到了英国商人的好评，所以在上海地区，黄山毛峰是很受欢迎的。
后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东(东北营口)，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。
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