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黄山毛峰的叶底 蒙顶山毛峰鲜叶什么样

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本文目录

  1. 五峰芽茶的特点
  2. 毛峰和翠芽的区别
  3. 黄山毛峰和霍山黄芽如何区分
  4. 蒙顶山毛峰鲜叶什么样

五峰芽茶的特点

五峰毛尖叶底嫩绿润亮,匀齐均整,光滑富有弹性,细闻叶底,尚有淡淡余香。

五峰毛尖浓厚耐泡,汤色明亮,茶毫浮动在茶汤之中;香气清高,熟板栗香明显。

毛峰和翠芽的区别

毛峰、翠芽都是中国绿茶的代表,它们之间的区别如下:

1.产地不同:毛峰产于福建省武夷山,翠芽产于四川省峨眉山。

2.采摘时间不同:毛峰采摘时间为清明至谷雨,翠芽为谷雨后采摘。

3.外形不同:毛峰为扁平带毛的茶叶,翠芽为紧细长的嫩芽。

4.味道不同:毛峰茶汤黄绿明亮,味鲜香甘醇;翠芽汤色浅黄绿,味清香鲜爽。

5.风格不同:毛峰被认为是精品绿茶,有着清香高爽、甜润丰富的特点;而翠芽则比较清新、清爽,适合夏天饮用。

黄山毛峰和霍山黄芽如何区分

二者都是安徽名茶,黄山毛峰更出名,属中国十大名茶霍山黄芽,产自六安市霍山县,同样是高山黄茶,也很出名;另外,六安瓜片属中国十大名茶,且产量十分稀少,特别珍贵不过各种名茶,具体的又有很多档次(现在卖茶几乎都标称为各大名茶),个人爱好也不同,需要对茶的各方面有所了解、综合鉴赏才能买到称心如意的好茶。

霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

蒙顶山毛峰鲜叶什么样

蒙顶毛峰产于四川省雅安市蒙顶山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露

品质特征

蒙顶毛峰外形条索紧细匀直,色泽嫩绿,鲜润显毫,香气高洁,新鲜悦鼻,汤色微黄明亮,味浓爽适口,叶底匀整嫩绿。

毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品;茶绿的为中档;暗绿的为下档。条索紧结的,色泽深暗的多。

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