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十大名茶之黄山毛峰
黄山毛峰是十人名茶之一,按1921年上海茶博会审定的十大名茶有:洞庭碧螺、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、君山银针、老竹大方、祁门红茶、福建双薰、武夷乌龙、金竹贡菊。金竹贡菊是唯一以花而入选名茶之例的,而黄山毛峰以汤清而味浓深受人们喜爱…。
黄山毛峰是什么茶
黄山毛峰是绿茶,也是十大名茶之一,这种茶呢,他以两刀一枪为宜,在茶的幼小阶段的时候就得踩下来,采下来之后呢,我们把它稍微量一下,然后通过炭火的烘烤枝干茶香清淡,喝下去清凉解毒,所以喜欢这种黄山毛峰绿茶的朋友还是挺多的。这种茶主要产自黄山的北面,黄山脚下,黄山的北门。
毛峰介绍
黄山毛峰产于安徽黄山,是中国十大名茶,属于绿茶的一种,采摘时必须选择清明时节才长出来的嫩芽,然后手工炒制,外形稍稍卷曲,颜色绿色中带点黄色,冲泡的时候,茶色清澈,喝起来味道甘醇。
黄山毛峰女儿茶典故
黄山毛峰女儿茶的典故源自明代末年,有一位黄山人家的女儿嫁到了杭州。有一年,她回家探亲,带了一袋杭州龙井茶送给父母品尝,但是他的父亲认为茶叶过于香甜,不如黄山茶的苦涩好喝。女儿听后觉得很抱歉,于是开始思考如何将黄山茶和杭州龙井茶结合起来。
后来,女儿在自家的茶园里进行了多次试验,将黄山老母茶和杭州龙井茶配制在一起,终于调制出了一款香气独特、苦中带甜的黄山毛峰女儿茶。这种茶立即得到了父母的赞赏和相邻村庄的各位茶客的好评,逐渐流传开来。到了清代,黄山女儿茶已经成为黄山著名的特色茶之一,并被赞誉为“茶中珍品”。
关于黄山毛峰的历史的内容到此结束,希望对大家有所帮助。