黄山毛峰什么季节喝最好?2023黄山毛峰采摘最佳时间

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本文目录

  1. 毛峰泡茶水温多少度最好
  2. 黄山毛峰什么季节采摘
  3. 2023黄山毛峰采摘最佳时间
  4. 黄山毛峰新茶和陈茶的区别

毛峰泡茶水温多少度最好

80~90℃。将黄山毛峰放入杯子后,先倒入少量开水,刚刚浸没茶叶就好。接着盖上盖子,等待大约3分钟,然后倒入开水七八成满即可,这时便可趁热饮用了。

等待3分钟,是为了将茶叶中的内含物释放出来,喝的时候更清香

黄山毛峰什么季节采摘

黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份,如果当年天气状况比较的话,三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少,能采摘的量比较少,而且需要来来回回不停的采摘,这样太麻烦。

2023黄山毛峰采摘最佳时间

2021黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份,如果当年天气状况比较的话,三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少,能采摘的量比较少,而且需要来来回回不停的采摘,这样太麻烦。每一年的4月5日清明节,新茶通常在清明节前一个星期到10多天的时候会陆陆续续上市,当然这个还需要看具体的主产区及天气情况,要是天气寒冷,下雨天占多数,那茶叶生长的就慢,会推迟上市时间。

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黄山毛峰采摘要求

除了采摘时间之外,黄山毛峰的采摘要求也非常高。人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主,以采为辅,打顶护边,采高养低,轻采养蓬”;成年茶叶“以采为主,以养为辅,采养结合”。采摘时切忌用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片,采碎芽叶,也不可折断枝条,或老嫩一把捋的做法。

黄山毛峰采摘标准

1、黄山毛峰又分为特级和1~3级,一般特级的采摘主要是以一芽一叶初展为标准。

2、一级的黄山毛峰主要是以一叶、一芽二叶初展为标准。

3、二级的黄山毛峰主要是以一芽一、二叶味采摘的标准。

4、三级的黄山毛峰主要是以一芽二、三叶初展为采摘标准。

黄山毛峰新茶和陈茶的区别

黄山毛峰新茶就是指当年上市的茶,陈茶指放了一段时间的茶,它们区别主要在于喝新茶火气大,陈茶就没有这个问题!陈茶密封保管的好,喝起来就会不错,茶叶商一般都密封放在冷库中,所以一般喝不出区别!

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