大家好,如果您还对鸭屎香风味是什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸭屎香风味是什么的知识,包括鸭屎香是怎么来的的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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鸭屎香是怎么来的
鸭屎香茶的三种来历:1、种植在名为“鸭屎土”的黄壤上;2、叶型酷似鸭脚木叶;3、最初引进时茶农担心被偷,故意取“丑名”,但最终还是有人获得该茶树并扩种,鸭屎香一名也流传开来。
明明是一款好茶,却叫作鸭屎香,这个名称的来历有三。其一,鸭屎香茶种植在一种名为“鸭屎土”的黄壤上。其二,鸭屎香茶的叶型酷似鸭脚木叶。
鸭仔香是什么
是鸭屎香。
鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。
凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊
有了解过凤凰单丛的人,肯定有听过鸭屎香的大名;与其他单丛品种相比,鸭屎香的名气可以说是榜首也不为过。因为它奇葩的名字总是能引起好奇心,难道像猫屎咖啡一样是真的跟鸭屎有关。
其实不是,鸭屎香只是名字取得特别,跟鸭屎没有半毛钱关系。鸭屎香这名是祖传的,因为种在“鸭屎土”,也就是富含黄壤土的茶园里,叶长得像学名鸭脚木叶一样,又因为这茶叶香气好,众人纷纷问是什么名丛,茶农怕被人偷去,便谎称为鸭屎,结果“鸭屎香”的名字便传下去。
鸭屎香又称银花香,冲泡起来有自然独特银花香味,甘醇的滋味,甜爽沁心,回甘生津又耐冲泡。
喝鸭屎香的话,可以从春茶鸭屎香与雪片鸭屎香入手,同一品种不同季节,两种不同的感受。
春茶鸭屎香
刚加工退火完毕的春茶单丛茶,香气偏向于柔和,香气不冲,茶汤含香。口感方面醇滑,带着高山的韵味,回甘力强,适合刚接触单丛茶的茶友。
雪片鸭屎香
雪片鸭屎香最明显的特点在于凛冽的高香,雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一,喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮,黄褐中透着绿;口感上雪片的香气清雅,入口第一秒的感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘。
以上是对鸭屎香的简单介绍,鸭屎香也是我自己比较钟爱的一个品种,也希望我的回答能帮你进一步了解鸭屎香。
雪片鸭屎香的特点
鸭屎香雪片茶的外形条索较挺直,肥硕油润,汤色橙黄,清澈明亮,有优雅清高的自然花香,香气馥郁高长,滋味浓郁、甘醇爽口、回甘、有独特的山韵蜜味,叶底青蒂绿叶红边,极耐冲泡。
雪片茶,也叫“冬茶”,是立冬后产制的单丛茶,其带给人印象最深的便是馥郁隽永的高香。
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