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鸭屎香是凤凰单丛的一种(凤凰单丛十大香型不包括鸭屎香)

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本文目录

  1. 茶汤显绿的鸭屎香是哪种香
  2. 凤凰单丛十大香型不包括鸭屎香
  3. 鸭屎香和凤凰哪个好喝
  4. 鸭屎香哪种香型的好

茶汤显绿的鸭屎香是哪种香

①凤凰单丛鸭屎香。属于广东乌龙茶,来自于广东省潮州市潮安县凤凰镇,是单丛鸭屎香的主产区。

②凤凰单丛鸭屎香品质特征。凤凰单丛素有四绝:形美、色翠、香郁、味甘。

外形:条索粗壮挺直、肥硕油润,色泽黄褐色翠。

香气:天然花香自然清新、高雅细腻持久悠长、显暗香渐露。

汤色:清澈橙黄、艳丽明亮、极耐泡最多可冲泡20次左右,仍有余香。

滋味:鲜爽醇厚浓郁、味中含韵韵中含香、爽而不涩回甘生韵。

叶底:青绿镶红、柔软光泽。

凤凰单丛十大香型不包括鸭屎香

凤凰单丛十大香型包括鸭屎香,只是没有单独列出。鸭屎香属于大乌叶类,是凤凰单丛中的上等茶,按香型分,它属于凤凰单丛十大香型中的芝兰香型,所以,它是包含在凤凰单丛十大香型中的,可能因为当时鸭屎香名气不大,所以没有单独列出。

鸭屎香和凤凰哪个好喝

鸭屎香好喝。关于凤凰单丛“鸭屎香”的香气,主要是兰花香的气味,更高品质的鸭屎香,细细品饮中,甚至有一种独特的奶香味,多层次感,是其他香型品种中少见的。

“鸭屎香”的冲泡后,第一口给人的感觉是非常甘冽的,接下来是高扬的香气,整个口腔都是;细细品味,还有就是那微苦的香味,苦后甘甜,有强烈的回甘力度。

品鉴鸭屎香,最为深刻的就是那独有的花香味,是花香,也有茶香,说它是花,它又是茶,对比起花茶来说,它的滋味更加的强烈一些,有种美妙的嗅觉、味觉体验。

鸭屎香哪种香型的好

鸭屎香学名大乌叶单枞,是凤凰单丛茶品种之一,黄枝香型。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此得名。

鸭屎香味道甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活,片之间节间长,芽叶肥厚﹑富弹性。

大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。

大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶

,冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是取名:雪片,雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶,也是香气最浓郁,最持久的一种茶。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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