今天给各位分享鸭屎香属什么茶的知识，其中也会对高山鸭屎香属于什么茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
鸭屎香凤凰单枞生长环境
一、鸭屎香单丛茶的地理环境
鸭屎香，又名银花香。成茶叶片深绿厚大，有天然银花香味，花香高扬、浓郁持久、回甘力强、口感顺滑，香气和口感之强居凤凰单丛茶之冠，被誉为“茶中之香水”！
许多茶友第一次接触鸭屎香，都会觉得这个名字很奇葩，居然有香味如鸭屎一般的茶叶，其实鸭屎香单丛茶发源于潮州凤凰镇凤溪管区坪坑头村，种植在富含黄土壤的“鸭屎土”中，长着墨绿色茶叶，相传以前乡人喝完觉得香气浓郁，韵味十佳，便纷纷询问是何品种，茶农怕被人偷去，便随口说是鸭屎香，故因而得名，所以并没有鸭屎的臭味。
二、鸭屎香单丛茶的基本特征
1、外形：茶树生叶深绿厚大，成茶条索粗壮紧实，乌黑发亮，干茶闻起来香气阵阵扑鼻。
鸭屎香茶叶外形：深绿厚大
鸭屎香干茶乌褐有光泽
2、汤色：橙黄明亮，透彻，回甘力强，耐冲泡。
鸭屎香汤色橙黄明亮
3、香气：带有自然银花香，香气浓郁高扬，开水一泡香气立马迎面而来，让人按耐不住想一尝其芳香。
鸭屎香香气高扬，能迅速占领你的口腔，满口花香，让茶客为之倾心
4、叶底：肥厚、嫩匀完整，明亮而柔软。
黄枝香茶底肥厚柔软有光泽
5、滋味：滋味醇厚浓烈，回甘强耐冲泡，入口初感甘冽，随后高扬之香气充斥口腔，之后略带微苦，而后苦后化甘，回甘持久。
碳焙鸭屎香，茶汤入口轻柔如绸，清甜醇滑，气韵内敛，喉底甘洌，具有独特的凤凰山韵品格
三、鸭屎香单丛茶精选
1、鸭屎香经典畅销款
产地：凤凰西春村/东尝村，海拔420米。
制作：2021年4月采摘，烘焙2次，茶叶精选。
滋味：叶形乌褐肥厚，汤色金黄明亮，香气高扬醇厚，回甘较强，可冲泡20-30次。
雪片鸭屎香是什么
是一种茶。鸭屎香学名大乌叶单枞，是凤凰单丛茶品种之一。
叫雪片是因为这是冬茶，是单丛茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。
鸭屎香茶做法
风与空气的第一道工序。
制作鸭屎香的第一道工序是萎凋，即由风与空气吹送，让茶菁的水分在摘採后缓缓挥发，并去除植物特有的青草味，形成独特香气，也使得茶叶的叶片变柔软，更适合揉捻。
炭火烘焙，最后的仪式。
经过萎凋、揉捻、解块与发酵后，茶叶的芳香释出，色泽成形。此时茶叶进入最后制程，透过二次高温烘焙，以适切的火侯为茶叶添加最后的仪式。好茶，就这样形成了。
高山鸭屎香属于什么茶
乌龙茶
鸭屎香是属于乌龙茶的品种，也是大乌叶单枞茶的一种，由于最早种植在“鸭屎土”的园林里面，叶片很大，颜色为深绿色，闻起来有一种黄枝香，故因此得名。它的香味浓郁，是我国凤凰山地区著名的茗茶之一。
鸭屎香茶的茶性是偏寒的，对于抗病能力弱的人群最好少量饮用，闻起来有点类似于玫瑰花香，在冲泡时最好将第一泡茶汤倒掉，饮用时要先闻一下茶具的边缘部分，再缓慢细品，这样能让人体会到不一样的感受。
关于本次鸭屎香属什么茶和高山鸭屎香属于什么茶的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。