这篇文章给大家聊聊关于鸭屎香什么茶，以及高山鸭屎香属于什么茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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鸭屎茶制作过程
制作鸭屎香的第一道工序是萎凋，即由风与空气吹送，让茶菁的水分在摘採后缓缓挥发，并去除植物特有的青草味，形成独特香气，也使得茶叶的叶片变柔软，更适合揉捻。
炭火烘焙，最后的仪式。
经过萎凋、揉捻、解块与发酵后，茶叶的芳香释出，色泽成形。此时茶叶进入最后制程，透过二次高温烘焙，以适切的火侯为茶叶添加最后的仪式。好茶，就这样形成了。
高山鸭屎香属于什么茶
乌龙茶
鸭屎香是属于乌龙茶的品种，也是大乌叶单枞茶的一种，由于最早种植在“鸭屎土”的园林里面，叶片很大，颜色为深绿色，闻起来有一种黄枝香，故因此得名。它的香味浓郁，是我国凤凰山地区著名的茗茶之一。
鸭屎香茶的茶性是偏寒的，对于抗病能力弱的人群最好少量饮用，闻起来有点类似于玫瑰花香，在冲泡时最好将第一泡茶汤倒掉，饮用时要先闻一下茶具的边缘部分，再缓慢细品，这样能让人体会到不一样的感受。
雪片鸭屎香单丛茶
雪片鸭屎香是乌龙茶，亦是凤凰单丛的名种，主产于产广东省潮州市，鸭屎香属性平和，其采摘季节分为春茶、暑茶、秋茶和雪片，因此又称雪片鸭屎香，其干茶条索粗壮紧卷，呈乌褐色且馥郁光泽，其汤色明亮，香气馥郁且口感醇厚。虽然被命名为鸭屎香，但是它冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，那种香气似花香，又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。
大红袍和鸭屎香哪个好
鸭屎香好，因为鸭屎香是属于知名品牌产量少品质优良价格相当来说也是比较昂贵，其口感新鲜醇香回味无穷营养价值非常高适当的多喝点特别有利于我们身体的健康，所以说还是鸭屎香好喝，是逢年过节走亲访友馈赠亲朋好友的高端礼品。
关于鸭屎香什么茶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。