饮茶礼仪的发展,茶馆喝茶的十大规矩

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本文目录

  1. 茶馆喝茶的十大规矩
  2. 喝完茶的礼仪
  3. 喝茶的步骤(礼仪)
  4. 喝茶的礼仪手礼

茶馆喝茶的十大规矩

可以参考以下几条:

1.茶不能倒满,满则溢,寓示着“七分茶三分情”。

2.不论是冲泡还是闷泡,茶壶和盖碗的口都是敞开的。

3.壶嘴不能朝向他人,出汤时应该把壶嘴转向自己,朝向桌面。

4.茶友之间不要以递香烟的方式交换,卫生问题是一方面,另一方面烟味会污染茶叶的清香。

5.不要手抓茶叶,不仅不卫生,还会影响茶汤的口感。

6.不要只盯着自己喜欢的茶喝,这样会冷落其他茶友。

7.不要胡乱加茶,不仅不卫生,也会影响茶汤的口感。

8.不要多拿或不拿主人家的东西,不拿主人家的好茶叶。

9.不要问别人喝什么茶,别人会认为你想顺走他的好茶。

10.不要随意抽烟,影响他人喝茶的感受。

以上是茶馆喝茶的一些规矩,遵循这些规矩可以营造一个舒适、和谐的品茶环境。

喝完茶的礼仪

1、喝茶持杯。左手持杯,左手称之为君子之手,左手持杯以为礼,右手托杯以为敬。

2、喝茶忌“一口闷”。喝茶的时候,一口闷直接“亮杯底”的行为也是不礼貌的,好茶需品,一口闷显然是没有用心品茗。

3、喝茶严禁抽烟。若实在忍不住烟瘾,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾。

4、强宾压主响杯擦盘。意思是指宾客在喝茶时,要轻拿轻放茶桌上的物品,不要有举杯时在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响等行为,否则被视为“强宾压主”。

5、喝茶皱眉嫌茶压主。在潮汕人家做客,最好不要轻易露出皱眉的表情,因为主人发现后,就会认为宾客嫌弃自家的茶不好,不合口味。

6、怎么拒绝主人添茶?如果你已经不想再喝了,那么将茶放在那里,主人看到杯中有茶就不会再添,大可不必直接说。通常情况下,只需要放置在那里不喝,主人就会明白了。

喝茶的步骤(礼仪)

当今社会,客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。谭老师在最初接触喝茶礼仪的时候,了解到——在我国的社交场合当中,有一种常见的礼节:当别人给自己倒茶时,为了表示感谢和敬意,用自己的手指轻叩桌面数下。

当今社会,客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。谭老师在最初接触喝茶礼仪的时候,了解到——在我国的社交场合当中,有一种常见的礼节:当别人给自己倒茶时,为了表示感谢和敬意,用自己的手指轻叩桌面数下。

这种“叩手礼”或称“叩指礼”的来历,有两种说法,但都和乾隆微服私访有关。

传说一:乾隆皇帝微服私访下江南,来到淞江,带了两个太监,到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝不明其意,忙问:“掌柜的,你倒茶为不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答:“客官,这是我们茶馆的行规,这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听,夺过老板的水吊,端起一只茶杯,也要来学学这“凤凰三点头”。

这只杯子是太监的,皇帝向太监倒茶,这不是反礼了,在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆,暴露了身份,这是性命攸关的事啊!当太监的当然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。谭老师表示,这样“以手代叩”的动作一直流传至今,表示对他人敬茶的谢意。

传说二:乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起。到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个“谢主隆恩”,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

一、喝茶前

座位:如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。

礼仪讲师谭小芳表示,尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位

喝茶的礼仪手礼

1、晚辈向长辈、下级向上级行的礼

行礼者,将五个手指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般情况下,敲三下就可以了,相当于三拜,但是,如果遇到特别尊敬的人,可以敲九下,相当于三拜九叩。

2、平辈之间行的礼

行礼者,将食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下,表示对对方的尊重。

3、长辈对晚辈、上级对下级行的礼

行礼者,将食指或中指敲击桌面,相当于点头。一般只需敲一下,表示点一下头,如果特别欣赏、喜欢对方,可以敲三下。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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