大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下饮茶礼仪不包括的问题，以及和喝茶敲桌子礼仪的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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茶道礼仪倒了不喝为什么
因为茶道礼仪是一种具有深厚意义的文化传统，其中包含着尊重和敬意的象征。如果倒了茶却不喝，是为了表示对主人和茶道文化的尊重和敬意，同时也是为了避免不良于行为的发生。此外，这也能够体现出客人的谦逊和礼貌，彰显出传统文化中倡导的“和谐守礼”的精神。因此，倒了茶不喝是茶道礼仪中的一种重要礼节。
喝茶敲桌子礼仪
喝茶时敲桌子是一种饮茶礼节，包含着多重意义，这就是饮茶礼仪中的“扣指礼”。扣指礼”的含义
1.晚辈向长辈、下级向上级行的礼
行礼者将五个手指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般情况，敲三下即可（相当于三拜）；但是，当遇到特别尊敬的人时，可以敲九下，相当于三跪九叩（适合婚礼上奉茶）。
2.长辈对晚辈或上级对下级行的礼
行礼者用食指或中指敲击桌面，相当于点头，一般只需一下；如果特别欣赏、喜欢对方，可以敲三下；
3.平辈之间行的礼
行礼者将食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示对对方的尊重。
喝茶礼仪常识
喝茶有着丰富的礼仪常识。首先，要注意倒茶的顺序，先倒最年长或最尊贵的人，再依次往后倒；其次，接到茶杯后，要用手膜热，表示尊敬，然后抿一口，不要喝完，留一点余味；最后，要注意回馈主人，如说一些客套话或夸赞茶水的好味道。这些细节都反映了喝茶文化中的内涵和美学。
喝茶的规矩与礼仪
1、泡前不介绍茶
在泡茶前，主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等，然后做好准备。或者多准备几款茶，等客人来时，让客人进行挑选。
在冲泡之前，可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等；如果客人有看干茶的要求，要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。
2、个人仪表
在冲泡前，主人要确保自己手上无异味。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品，否则容易干扰对茶香气的欣赏。
当感冒、咳嗽时，不宜泡茶招待客人。
泡茶时也尽量不要说话；赏茶、闻香时，等移开茶叶后再说话；闻香时吸气，挪开茶叶才吐气。
3、徒手拿茶叶
用手直接拿茶叶，手上带有的汗渍或者水，容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不卫生的感觉。
应该用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。
4、泡茶前不温杯
喝茶前不温杯，会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过，但再在客人面前清洁一次，是尊重的体现。
用开水温杯烫壶，不仅可以除去茶具异味，而且提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。
正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样，既讲究卫生，品饮效果也好。
5、壶嘴、杯嘴对向客人
壶嘴、杯嘴对向客人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。
其实不仅是壶嘴、杯嘴，一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。
烧水壶如果对着人，喷出的蒸汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候，都会把尖的一边对着自己，也是礼貌和素质的体现。
6、倒茶倒满
在客人倒茶时，不宜过满，七分最佳。
俗话说“酒满敬人，茶满欺人”，在酒桌上敬酒时，酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人被烫，有时还会因受烫不小心摔破茶杯，造成难堪，有赶客人走的意思，所以茶倒七分满的程度刚好。
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