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霍山黄芽为什么口感很淡
霍山黄芽茶，一年仅在春季制作新茶。
“味道淡”不代表没味道或者说茶叶的品质不好。
霍山黄芽一般会在每年清明节之前一周左右上市，是一年中的嫩芽头采。抛开营养价值不提，一芽一叶小芽头的美感就不是雨前茶或者五月份大芽叶能比的。
该茶滋味绝对是足的，它不是大茶的那种苦涩味道（毕竟茶味不仅仅是苦涩感），而是融入在茶汤里浓郁的茶香和赋予茶汤醇和、鲜爽的感觉，呼吸时口鼻生香，回甘持久。
霍山黄芽执行标准
是非常严格的。首先，只有种植在霍山地区的新鲜茶叶才能叫做霍山黄芽。其次，采摘时间必须在清晨或日落时分，且只采摘一芽一叶或一芽两叶的嫩芽。另外，对于采摘后的茶叶，需要在当天的晚上或次日早晨进行揉捻和发酵。最后，还需要进行炒青和干燥等工序。只有符合这些执行标准的茶叶才能被称为霍山黄芽。
霍山黄芽怎么样
霍山黄芽还可以。
霍山黄芽是黄茶，微发酵茶，主产于安徽省霍山县佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其茶的核心特点为黄汤黄叶，香高味醇，其外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
霍山黄芽为何名气不大
名气不大的原因是产量高，价格低。霍山黄芽原产地在安徽省六安市的霍山县，大别山独特气候环境造就了黄芽的优越品质。自古以来，霍山当地就是著名的产茶区。茶叶从巴蜀之地，沿长江流域向下传播，进入安徽之后，最早接触的就是大别山这一带。因此在唐朝之前，霍山就有茶叶种植生产的记载。
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