大家好，雪芽米的做法相信很多的网友都不是很明白，包括干雪芽米的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于雪芽米的做法和干雪芽米的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
干雪芽米的做法
食材:干雪芽菜200克，肉末75克，干辣椒5个，大蒜3瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许。
干雪芽菜提前用冷水泡开。
将干辣椒切细碎，雪芽菜切碎，大蒜拍扁剁碎，
接着起锅加油烧热，下蒜末和辣椒碎，小火炒香，
炒香后放入肉末，小火炒至转色，再加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，小火翻炒均匀，然后倒入雪菜，大火翻炒3分钟，淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，揭盖后再次翻炒均匀即可出锅！
想知道雪芽的详细资料
峨眉雪芽：盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
四川雪芽毛尖特点
四川雪芽毛尖是川茶的代表，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
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