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雨花茶是什么茶冲泡方法,雨花茶哪里的正宗

大家好,今天来为大家分享雨花茶是什么茶冲泡方法的一些知识点,和雨花茶哪里的正宗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 中山牌的雨花茶五十克多少钱
  2. 泡茶用什么材质杯子
  3. 4大名茶中位于江苏南京的是什么
  4. 雨花茶哪里的正宗

中山牌的雨花茶五十克多少钱

南京雨花茶,注册商标“中山牌”。

是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。

因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。

从1958年开始研制,至今已有三十多年的历史。

雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。

【产地】南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。

生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

特点】雨花茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。

【特征】雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。

紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。

【采制工艺和茶质】在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。

采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。

雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。

1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。

1983年获江苏省优质产品奖。

1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。

1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。

200元左右。

泡茶用什么材质杯子

泡茶的杯子有玻璃、紫砂和瓷器等材质,瓷器材质的杯子泡茶最好。

1、玻璃杯泡茶最好看,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足;

2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香;

3、瓷器茶具泡茶最常见,瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,其优点是不易串味,泡不同品种的茶品较为方便。

4大名茶中位于江苏南京的是什么

太极翠螺,因外形卷曲似螺,色泽绿翠而得名,为江苏省之名茶。品质特点是条索紧细卷曲,茸毫披露,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,以开水80℃冲泡,味香持久、耐泡。

翠螺属半烘薰花茶,采摘标准一芽一叶,分摊收、杀青、揉捻、烘干再揉捻、炒干再烘干七道工序,再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠,再配以七道高雅天然花香薰制,入口满口生津,香气四溢,经久耐泡,头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。

雨花茶哪里的正宗

雨花茶是南京地区产的茶叶。中国十大名茶之一。以碧绿的茶色,淡雅清醇的茶味闻名全国。雨花茶的种植主要分布在南京丘陵地带。江宁,浦口,栖霞,江浦,六合,溧水,高淳都有种植。可以去此地茶农去收购。

关于本次雨花茶是什么茶冲泡方法和雨花茶哪里的正宗的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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