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怎样泡雀舌才绿
1、选茶：雀舌茶干茶短粗，匀称，色泽鲜艳，茶味清香，外形光滑扁平为佳。
2、选择用水：水质对茶汤的影响是很大的，水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感，冲泡雀舌，以山泉水为佳。纯净水次之。
3、适宜水温：水温对雀舌茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。雀舌是嫩芽茶，茶芽很嫩，所以冲泡水温不能太高，80度左右为宜。如果水温太高，则会烫熟茶叶，茶汤会变黄变苦。
4、茶叶投放量：视茶具大小，茶叶的种类与个人的习惯而定，通常冲泡雀舌，茶与水的比例为1：50~60，如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。
5、茶具：冲泡雀舌推荐选择玻璃杯冲泡，白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。
6、雀舌为嫩芽茶，冲泡时，无需洗茶，可直接冲泡。建议两到三泡为宜。
为什么雀舌第二泡就立不起来了
雀舌茶叶在水中自然泡开后，呈现芽芽竖立的美景，一旦倒茶饮用，雀舌茶叶的姿态由于水流的运动，会发生变化，出现凌乱的局面，再次注水后恐难以恢复原来的姿态，因此先观赏后饮茶，而且第一杯由于茶叶浸泡时间过长，茶味较浓，不能体现出雀舌茶的鲜爽感，可在后面几泡在仔细品尝。
雀舌泡出来发黄是怎么回事
雀舌泡出来发黄是因为水温太高。
如果水温太高雀舌一次放多少雀舌变黄还能喝吗,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。雀舌是清茶的一种；因为在炒制中的特殊工艺；成品的样子像麻雀的舌头所以得名雀舌；颜色翠绿；茶叶扁平；两头比较尖；泡的茶汤清亮清香；味道极佳。
雀舌泡出来颜色发黄正常吗
不正常1.储存不当：如果你的雀舌茶放置在过于潮湿或光线直接照射的地方，那么这些因素可能会造成茶叶氧化甚至腐烂，导致茶叶颜色变黄。
2.贮存时间过长：茶叶在贮存时间过长之后会变老并失去其风味和色泽。如果你的雀舌茶贮存了很长时间，那么它的颜色可能会变得更加发黄。
3.加工不当：加工过程中的烘焙温度不够低，设备问题或工艺流程不正确，都有可能导致雀舌茶颜色变黄。
好了，关于雀舌泡后外形和雀舌泡出来颜色发黄正常吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！