大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于雀舌和翠芽有什么区别,雀舌和芽茶的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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碧潭飘雪和雀舌区别
碧潭飘雪是茉莉花茶,竹叶青茶业出品,主产于四川峨眉山,是精选峨眉山优质绿茶为茶坯,与伏天的茉莉花瓣混合窨制(六窨一提)而成,成品茶花香、茶香交融,颇具观赏性和美感,饮用香气持久,回味甘醇。
采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
碧:指茶的色;潭:指茶碗;飘:指花瓣浮飘水面,香味四溢;雪:指洁白茉莉。
雀舌是绿茶,为不发酵茶。雀舌,两片叶子中间有小芽,两片叶子就像鸟的喙,中间的芽就像鸟的舌头,采用中间的嫩芽部位制成的一类茶品,我们称之为雀舌,如湄潭雀舌、金坛雀舌、蒙顶雀舌、巴山雀舌等。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。
雀舌是竹吗
1、名称不同
竹叶青:既是茶品种名,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。因“竹叶青”被独享,整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓,所以一个峨眉山诞生了几十个商标,除了竹叶青外,还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。
雀舌:既是一类绿茶的品种名,也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌,雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如,四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的,齿间有朱砂点,带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。
2、原料来源不同
竹叶青:国家农业产业化重点龙头企业,民企,唯一拥有两个中国驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨以上。
雀舌:产地不同,茶青来源不同。比如,巴山雀舌产于我国富硒城万源,湄潭翠芽产于遵义的湄潭县,宁强雀舌产于陕西宁强县......等等。
3、品质特点不同
竹叶青:竹叶青扁平滑两头尖细,高山竹叶青颜色偏黄,竹叶青清香的颜色绿点,提了板栗香的颜色黄点,只要杀青到位,不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶,汤色嫩黄清亮,青草高香,芽头平直,条索均匀,滋味清醇淡雅。
雀舌:不同的产地各具特色。只是别把雀舌当竹叶青和峨眉雪芽买了就行,别花了冤枉钱。
兰妃和雀舌区别
兰妃属于高档茶。兰妃属于兰花茶。兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑,在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。
雀舌和芽茶的区别
雀舌:既是一类绿茶的品种名,也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌,雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如,四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。
武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的,齿间有朱砂点,带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。
雀舌和翠芽有什么区别和雀舌和芽茶的区别的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!