武夷山的优质金骏眉红茶受到市场欢迎，市场上出现了多种名为“金骏眉”的茶叶。市场上的金骏眉价格也是有高有低，品质也参差不齐。很多消费者常常对茶叶的真伪感到困惑，那么如何辨别金骏眉的品质呢？下面小编就为大家简单介绍一下。 1
如何辨别金骏眉的好坏
识别方法1:看形状
金骏眉是一种奇特的茶，芽小、骨少，因此干茶外观薄而紧实。金骏眉外观的另一个特点是干茶略带卷曲，而且卷曲比较大，因为金骏眉是手工揉捏的。
说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是金黄色，其实不然。金骏眉干茶有金黄色、棕色、银色、黑色，但并非都是金黄色。叶底颜色以古铜色为佳，其次为红棕色。
鉴别方法二：冠茶汤
观察茶汤是必不可少的一步。金骏眉用沸水冲泡后，茶汤一般呈琥珀色，晶莹剔透。茶汤橙黄色、清澈的为上品金骏眉，茶汤红、浑浊、色黑的为下品。任何一种好茶的茶汤都不会混浊，通过观察茶汤就可以知道茶的好坏。
鉴别方法三：闻茶香
你也可以闻一下茶的味道就知道了。正宗的金骏眉干茶具有明亮的花香和果香，茶香甘甜，清爽；劣质或假冒的金骏眉茶会有焦糖味。好的金骏眉用沸水冲泡后，会散发出蜂蜜的香气，悠扬而持久；假的或劣质的金骏眉，浑浊且易消散。
金俊美出生
“金骏眉”源于武夷山正山茶业。作为集体智慧的结晶，金骏眉红茶的诞生纯属偶然。金俊美的诞生经历了三起坎坷，历时三年：
2004年春天，姜元勋先生用桐木关的茶芽泡制绿茶，并购买了设备，但当时的实验并没有取得满意的效果，于是他回来寻求红茶泡制技术的突破和创新。