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长期喝绿茶有什么禁忌,茶叶储存十大忌讳

大家好,长期喝绿茶有什么禁忌相信很多的网友都不是很明白,包括茶叶储存十大忌讳也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于长期喝绿茶有什么禁忌和茶叶储存十大忌讳的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 黑茶的副作用和禁忌
  2. 黑茶绿茶红茶,哪个更适合长期喝
  3. 茶叶储存十大忌讳

黑茶的副作用和禁忌

少量喝黑茶,不会有什么问题的。

但是,大量长期喝黑茶,是会有些副作用和禁忌的。

黑茶里含有一定量的咖啡因,咖啡因会让人的神经系统兴奋,下午或晚上喝黑茶,很容易造成失眠。

黑茶里还有鞣酸,对胃肠消化产生影响。

所以,忌大量喝黑茶、长时间喝黑茶,忌喝浓黑茶,忌晚上喝黑茶等。

黑茶绿茶红茶,哪个更适合长期喝

我建议喝安化黑茶!为什么呢?安化黑茶是全发酵茶,红茶发酵度80%,绿茶不发酵,不发酵的茶刺激些一大!而黑茶又分普耳茶,湖北老青茶,四川的藏茶,湖南安化黑茶。

由于安化黑茶的地理位置,气候,加工工艺不同,在特定的环境中有微生物‘金花\"的参与,对肠胃和调节血脂血压有一定的帮助。仅供参考

茶叶储存十大忌讳

一忌:茶叶中的水分过多

水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应,水分越多,这些有效成分流失得越快,相互作用就会越显著。因此,保存茶叶时,茶叶中的含水量最好在3%~5%,当茶叶中的水分超过6%时,就会容易变质。检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测,抓取一把茶叶,用手指轻搓,如果呈粉末状,证明茶叶含水量在5%以内,适合保存,反之,如果叶片呈片末状,则说明含水量较高,选购时,最好不要买这样的茶叶。

二忌:茶叶接触异味

茶叶具有很强的吸附作用,能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起,就会严重影响茶叶的质量。

三忌:将茶叶放在高温的地方

温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高,茶叶越容易陈化,特别是绿茶,色泽会变黄,香味会出现陈气味。正常情况下,绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏,而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。实验证明,在零下5℃的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在零下20℃的条件下,茶叶几乎不会变质。家庭储藏茶叶,一般在10℃左右为佳。

四忌:阳光直射

阳光会使茶叶氧化变色,还能使茶叶中的某些物质发生光化反应,从而使茶产生难闻的气味。尤其是一些高级绿茶,阳光直射后,茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应,这样茶叶沏泡后,茶汤就会变红,滋味会变得苦涩,同时还会伴有一种鱼腥味。

五忌:茶叶长时间暴露

茶叶长时间暴露在外,内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应,从而使茶失去原有的真味,品质变劣,并且还会吸附外界的各种异味。

根据茶叶的特性和造成的茶叶陈化变质的原因,从理论上讲,茶叶储存时保管茶叶(除了像普洱茶等需要后发酵的茶类以外)以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)、冷藏(最好是0℃)、无氧(抽成真空或冲氮)和避光保存最理想。

长期喝绿茶有什么禁忌和茶叶储存十大忌讳的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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