大家好,今天小编来为大家解答锡兰奶茶是什么茶这个问题,锡兰茶是什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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coco茶拿铁是啥
coco茶拿铁是仿照咖啡拿铁的作法,是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁,然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中,让奶沫与茶汁自然交融。拿铁本身是牛奶,平时我们认为的拿铁,其实是拿铁咖啡的简称。茶拿铁是由红茶+牛奶而成的,而奶茶一般都是由锡兰红茶(粉末煮的那种不是茶叶沏的)+黑白淡奶(最常见的)。
做奶茶用锡兰红茶好还是阿萨姆好
两者都可以。
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味,且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感,以及迷人的麦芽香味,将阿萨姆红茶调制奶茶,不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁,同时少了过于刺激的苦涩。
港式奶茶一般用锡兰茶比较多。锡兰红茶气味浓烈有涩味,加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味,让茶香味更突出。
茶颜悦色素颜锡兰奶茶做法
1??原料
茶底:官方透露的配方显示,素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。
牛奶和糖浆:官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆,分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。
2??制作
素颜锡兰:锡兰红茶茶包用160ml开水泡开,放冰箱静置一夜,第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺,等待糖浆融化。我没有糖浆,加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶,盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块,就完成啦。
3??味道
尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多,茶香十足,非常清新,没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。
锡兰茶是什么茶
红茶,锡兰茶是斯里兰卡岛国出产的一种茶,原名锡兰。斯里兰卡虽小,但在海拔、气候、土壤类型、植物品种和天气等方面差异很大,因此出产的茶叶的口味和特性差异很大。尽管有地域上的细微差别,经典的锡兰风味通常被认为是大胆、饱满和活泼的。单宁适中,略带柑橘、巧克力或香料的味道。
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