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铁观音是乌龙茶吗,铁观音的颜色为什么那么绿
1、铁观音是乌龙茶2、针对北方市场开发的清香型铁观音,干茶叶颜色确实会显得绿。而传统型铁观音因为经过烘焙,所以并不会显得绿3、那些照片看着跟菠菜一样绿的铁观音,不要买,假的
铁观音属于什么茶
1铁观音属于乌龙茶。
2铁观音是福建安溪产区的名茶,属于乌龙茶类。乌龙茶的特点是介于绿茶和红茶之间,有清香和半发酵的口感。
3除了铁观音,比较有名的乌龙茶还有大红袍、凤凰单丛等等。
铁观音是什么树
铁观音是茶树,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
铁观音属清茶
严格意义上来讲不属于清茶!因为铁观音是半发酵茶类,属于乌龙茶,又称青茶(备注,此青茶不是指绿茶)!如果要说清茶的话,茶类中应该是绿茶属于清茶,因为绿茶是不通过发酵的茶类,而且绿茶有“清汤绿叶”之称!
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