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金骏眉为什么有花香
金骏眉,为高端红茶的代表之一,它的香气为高雅清幽的花香,花香之中又含有轻微的果香。
它产自桐木自然保护区,而这里海拔明显,自然环境优良,无过多的人为修饰,得天独厚的自然条件,山高水清,生态良好。
生长在桐木村的茶树,且是历经风雨生长起来的古老茶树,经过了优胜劣汰,适者生存的丛林法则后,能够留下来的,便是最好的一种。
金骏眉采自这些菜茶的芽头,经特定的发酵、干燥工艺制成。
因此,清香是其底蕴,但也不浓重,茶汤清甜,甜里透香,花果香、蜜香明显。
金骏眉茶的特征
金骏眉的特点为干茶紧秀重实,花果蜜香馥郁,滋味甜爽。
产地:福建省武夷山市桐木村。
外形:紧秀重实,锋苗挺秀,略显金毫,色泽金黄黑相间。
香气:花、果、蜜、薯等综合香型,香气持久。
滋味:鲜活甘爽,甜顺饱满。
汤色:金黄透亮,金圈显。
叶底:单芽、肥壮饱满,呈古铜色。
金骏眉花香和果香蜜香的区别
关于这个问题,金骏眉花香是指茶叶带有鲜花的香气,通常是茉莉花香或兰花香;果香蜜香则是指茶叶带有水果和蜜糖的香气,如桃子、柿子、枣子等。
两者的区别主要在于香气的源头不同,花香主要来自于茶树本身或者是加工过程中添加的花香料,而果香蜜香则是来自于茶树的芽叶中天然存在的香气成分,也可能是在加工过程中通过烘焙或者发酵等方式释放出来的香气。同时,花香和果香蜜香在口感上也有所不同,花香茶口感清淡柔和,果香蜜香茶则口感醇厚甜美。
金骏眉的特点及产地
金骏眉的特点为干茶紧秀重实,花果蜜香馥郁,滋味甜爽。
产地:福建省武夷山市桐木村。
外形:紧秀重实,锋苗挺秀,略显金毫,色泽金黄黑相间。
香气:花、果、蜜、薯等综合香型,香气持久。
滋味:鲜活甘爽,甜顺饱满。
汤色:金黄透亮,金圈显。
叶底:单芽、肥壮饱满,呈古铜色
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