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金骏眉和乌龙茶的区别
金骏眉茶和乌龙茶的区别就是发酵性不同,茶性不同。
1、乌龙茶半发酵、茶性平和
主产于福建武夷山、福建安溪、广东潮州、台湾冻顶
2、金骏眉全发酵、茶性温和
金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,属于红茶中正山小种的分支,是2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉属于乌龙茶吗
金骏眉属于红茶不是乌龙茶,乌龙茶是清茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
几十元一斤的金骏眉是什么茶
几十元一斤的金骏眉属于劣质茶叶,品质很差,虽然能喝,但是安全不敢保证。真正的金骏眉属于极品红茶,采摘制作成本很高,是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,在采摘时一般采摘的是茶叶的芽尖部分,因此采摘量稀少。
再加上金骏眉是用纯手工制作的,价格更是昂贵,所以其价格一般在3000~10000元一斤左右。
铁观音大红袍金骏眉是乌龙茶吗
铁观音、大红袍和金骏眉中铁观音和大红袍属于乌龙茶,
金骏眉则属于红茶其茶主产于武夷山桐木村,是采摘高山菜茶嫩芽为原料,经过特定的发酵工艺制成,成品茶金黄色三色相间,外形紧细,且汤色金黄,滋味香甜醇爽,因此金骏眉属于红茶
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