本篇文章给大家谈谈野山茶，以及野山茶和信阳毛尖茶有什么不同对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
野山茶和信阳毛尖茶有什么不同
“野茶”的概念一开始只是出现在普洱茶店，而这一两年里却逐渐席卷了全国各大茶叶产区，覆盖了各种名品茶。
这不禁让人心生疑窦，到底什么是野茶？而在家家卖野茶的茶市中，有几成才是真的？追根溯源，茶，其实最早时就是野生的。茶叶的发展史，归根结底，是人对茶的驯化史。所谓野生茶树，是山茶科山茶属茶组植物野生种类的总称，其叶可制成茶叶，属亚热带常绿植物。通过自然演变和人工栽培驯化，幸存下来的种质资源具有独特的适应性和遗传基因多样性，蕴藏巨大的生产潜力，具有宝贵的利用价值。目前市场上的野茶，一般分为两种概念——野放茶和野生茶。事实上，在茶叶市场中，这两种概念都被以“野茶”这个词混淆地灌输给了消费者，但实际上，这两个概念之间的区分非常大。“野生茶”和“野放茶”，一个野生，一个野放，一字之差，究竟又差了多远呢？真正的野生茶，是指没有经过人工栽培驯化，存在于天然林中已有悠远生长历史，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。尤其像老挝等云南边境处的茶山上，上千年的茶树也是存在。然而这些没有经过几千年人工驯化和优选的野生茶，通常带有微毒。野生茶有几个特点：1、野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛；2、野生茶毛茶大多为墨绿色；3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索；4、从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显。耐泡程度高。不过，值得注意的是野生型茶树容易变异，嫩叶苦而难入口，当地少数民族称为苦茶，还容易导致腹泻，所以适合做茶品的野生树种较少。野放茶，是指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中自然生长的茶组植物。而现今市面上的野放茶，更多是解放后，计划经济时代的特殊产物。虽然存活的树种不多，但优胜劣汰下的却都是精品。因为生长的环境自然，人工干预少，又是有性繁殖，而且几十上百年没人采过，营养蓄积特别多，茶的滋味往往会很好，但产量不会很多。这类茶，叶质肥厚，色泽较深，嫩叶多毫毛，叶身较野生茶略薄，毛茶多呈深绿色，香气口感介于野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性兼具野生茶与茶园茶的优点，口感更具全面性。现在不能因为有少量能饮用的野生茶，就片面地认为所有的野生茶都能饮用。野生茶是否能直接大量利用，还有待科学的研究和分析。所以，野生茶不能随便喝。野生茶树是我国二级保护植物，其具有的科学研究价值不可估量。野生茶有两个重要的价值：一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。野生茶作为一种宝贵的种质资源，应当得到保护。现在有部分茶商和茶农过度采摘野生茶，这对野生茶种质资源其实是一种损害。归根结底，越是真心爱茶之人，越是对茶叶本身的核心价值了解越多，就越懂得欣赏一杯精工细作的有机好茶的珍贵，就越不会被“野茶”或者“野生”二字所影响。【图一野生茶树，图二野放茶树】
野山茶可以嫁接茶花吗
可以
野茶树能够嫁接山茶花。野茶树山茶花和同一科目,可以嫁接。茶树嫁接时间没有严格要求,一年四季均可进行,但6月前后最为适宜。若利用农闲嫁接,可留夏、秋茶新梢枝条,在11-12月进行,这样,还不影响春茶采摘。
杜鹃野山茶什么时候开花
一般露地栽培在3～5月开花，一般在5月前进行修剪，所发新梢，当年均能形成花蕾，过晚则影响开花。
一般立秋前后萌发的新梢，尚能木质化。
十大野生山茶
武夷山
出产名茶：武夷岩茶、正山小种、金骏眉
黄山
出产名茶：黄山毛峰、太平猴魁
蒙山
出产名茶：蒙顶甘露、蒙顶黄芽
扬子江心水，蒙山顶上茶。
洞庭山
出产名茶：洞庭碧螺春
大别山
出产名茶：六安瓜片、信阳毛尖、舒城兰花
峨眉山
出产名茶：竹叶青、峨蕊、碧潭飘雪
庐山
出产名茶：庐山云雾茶
敬亭山
出产名茶：敬亭绿雪
古六大茶山
出产名茶：普洱茶
阿里山
出产名茶：金萱茶、阿里山珠露茶
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！