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都匀毛尖文化 都匀毛尖口感描述

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本文目录

  1. 都匀毛尖寓意
  2. 都匀毛尖特点
  3. 都匀毛尖茶的介绍
  4. 都匀毛尖口感描述

都匀毛尖寓意

细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲。世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。

这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅.被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶,原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带.每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲,白毫显露,色泽鲜绿。汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能

都匀毛尖特点

都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一,并被列入“中国十大名茶”。

都匀毛尖茶的介绍

都匀毛尖茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,产于贵州南部的都匀市。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶,素有“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”之美誉。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。

都匀毛尖口感描述

都匀毛尖的口感非常清爽,有一定的甜味和香气。这是因为都匀毛尖是以贵州都匀为产区的绿茶,由于生长在高海拔山区中,受到的阳光和水分充足,使得茶叶含有丰富的维生素和矿物质,口感清爽甜润。此外,都匀毛尖采摘只取两叶一芽的嫩芽,烘焙技艺也十分精湛,所以茶叶香气十分浓郁,口感也相对较为优秀。如果您想尝试其他口感更醇厚的茶叶,可以品尝一下福鼎白茶或武夷山岩茶。

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