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奶茶芋圆怎么做
制作奶茶芋圆的步骤:
1.蒸熟紫薯、红薯和芋头,切成小丸子状。
2.加入适量白糖,压成泥。
3.加入适量木薯粉,揉成面团。
第4步、同理把红薯和芋头揉成面团。
第5步、然后把面团揉成一个个均匀的小丸子似的圆球。觉得这样费劲的,可以直接揉成长条,然后用刀切成大小适中的小块。做多了就放入冰箱,随吃随煮。
第6步、家里有小盆友的也可以揉一些小团子哦。
第7步、锅中放水,水开后,放入适量的芋圆。
第8步、锅开后煮两三分钟就可以啦。有时间可以把紫薯芋圆单独煮。我煮的少就都煮一块了。出锅后,最好过一下凉水,这样更Q弹。
第9步、最后把煮好的芋圆放入冲好的奶茶中就可以啦。(我买的速冲奶茶)也可根据自己口味配料。
做奶茶需要的工具
1.封口机。
奶茶店必备设备。封口机分为两种,一种是全自动封口,一种是手动封口机,手动封口机需求专门一自己操作,而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作,对比省时省力。
2.冷冻柜。
奶茶采用大量新鲜的水果作为原材料,更多原料都会涉及到生果或者低温,那么就需求奶茶店有一台冰箱,来储藏饮品原料,也能制冰,便利便利,保证奶茶原料的新鲜。
3.各种量杯和盎司杯等小件设备。
量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)量杯的标准有5000ML、1000ML等等,雪克杯(摇奶茶必备)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等,多备一些)、勺子(吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺)。
4.电磁炉(或其他加热设备)。
用来煮珍珠、煮各种备料等。
5.电子厨房称。
许多的奶茶配方是需要调配的,那么原料的比列十分地重要,那么电子称就尤为关键,它能帮助人们制作出更可口的奶茶。所以千万不要忽视它哦!
6.净水器。
大家都知道制作奶茶最为重要的原料那便是水,所以呀净水器对于一家奶茶店尤为地重要,奶茶店会用到大量的水,如果用纯净水成本十分地高,那么净水器可以让自来水直接使用成为可能,大大降低制作奶茶的成本
7.收银机。
由于奶茶是一个即买即饮的商品,一台收银机也是必不可少的,可以精准的核算每天的销售额,又能完成账务上的明晰化,保证财政安全。
速7奶茶加盟费多少和做奶茶需要的工具的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!