各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享绿茶的基本特征是什么，以及茶叶白毛是什么原因的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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十大名茶中绿茶有几种
中国十大名茶属于绿茶有6个：
1、信阳毛尖，又称豫毛峰;
2、黄山毛峰，产于安徽黄山;
3、西湖龙井，产于浙江杭州西湖周围群山；
4、洞庭湖碧螺春，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带。
5、都匀毛尖，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。产于贵州都匀市。
6、六安瓜片，简称瓜片、片茶。其产自安徽省六安市大别山一带，六安瓜片为绿茶特种茶类。
茶叶白毛是什么原因
茶叶上面的白色毛毛是毫毛。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”，是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说，毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。
茶叶发白是什么原因
茶叶叶子上发白，造成的原因是有很多的，比如说外界温度比较低被冻伤，还有一点是缺乏水肥的供应，也就是干旱造成的，当然也有可能是真菌感染，或者受到某种病虫害的影响，所以这时候应该弄清楚原因，然后再想办法用药物治疗，如果是病虫害的话，用一般的杀虫剂就可以，这个没有特别具体的要求
什么叫高山茶啊
产自于海拨1000米以上山区茶园茶青加工的茶叶，一般有“高山云雾出好茶”的说法。高山茶有独特生长环境，纬度高，温度相对较低，且昼夜温差大，茶树生长缓慢，干物质积累多，病虫害少，且多为旧林地，雨量充沛，土壤肥沃，适合茶树生长。
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