本篇文章给大家谈谈绿茶的介绍,以及茶叶的介绍与讲解对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
崂山绿茶介绍
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区,崂山茶场在号称“北国小江南”的崂山太清景区的山脚下,这里出产的绿茶,色、香、味、形具佳,冲饮清香宜人。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征,其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
茶叶的介绍与讲解
首先,茶叶是茶树的嫩叶制成的,按照工艺,分别是绿茶,红茶,白茶,黑茶,按季节分明前茶,明后茶;还可按品种分,按地域分。
茶为国饮,兴于唐宋,盛于明清。
绿茶为不发酵,杀青为核心工艺,绿汤绿叶;红茶为全发酵,发酵为核心,红汤红叶;黄茶为闷黄,黄汤黄叶;白茶为轻微发酵,萎凋、干燥制成;黑茶为后发酵茶,越陈越香;乌龙茶为半发酵,具有独特高香,以及岩韵、观音韵等。
茶香介绍
茶香指的是茶叶散发的香气,包括干茶香、杯底香、杯盖香、汤香等,而茶香是在制作茶叶过程中挥发了低沸点的青草气,激发了高沸点的香气,因此具有茶香,而茶香的类型较多,有椰子香、果味香、木质香、桂花香、水仙花香等。
我们喝茶时常说的韵感,很多时候来自茶的香气。好茶的香气溶于水,我们喝入口后,香气在口腔与鼻腔之间激荡。丰富且多种不同类型的香气刺激着我们的嗅觉细胞,如同锁链一样进行传导,香味在我们口腔中持久不散。
简单介绍茶文化
茶文化是一种具有悠久历史的文化,它源远流长,渊源深远,是中国传统文化的重要组成部分。它涵盖了茶艺、茶叶品种、茶具及茶道等多个方面,及其相关的礼仪、习俗、贸易、经济、文学、艺术等等,是中国人民的宝贵文化遗产。
关于绿茶的介绍,茶叶的介绍与讲解的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。