大家好，今天小编来为大家解答绿茶有哪四种这个问题，风花雪月茶叶是哪四种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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绿茶包括哪些品种
中华文化源远流长，博大精深。作为人们日常生活必需的饮品：茶在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类：
1、绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。
我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
2、红茶：红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。
这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、青茶（乌龙茶）：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。
它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
5、黄茶：在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
五峰绿茶有几种形态
形态如下
茶叶良种，普宁市的石牌镇境内的宅营、大南、企人石、大峰、白水磜山地，统称五峰山，地处海拔400～800米，高山多雾，以盛产绿茶称著，已有200年左右的产茶历史。五峰绿茶为豆叶品种，
形态1纤维细软，香精油含量高，茶叶采用炒制法，故也称炒茶。其制作技术精细，成品外形条索紧卷，犹如米粒，绿润起霜，
形态2冲之汤色黄绿明亮，香气芬芳持久，味道甘醇，
形态3饮之具有提神醒脑，温胃解腻的功效。珍藏10年以上的老茶，则具有消痰止咳功效。历史上五峰山绿茶年产100多吨。品质分为峰、良、、两等4个等级。中华人民共和国建立后，全国以高州和普宁两地绿茶为定价标准区。
茶叶有哪几种分类方法
“茶叶类别的划分有很多种。根据干茶颜色分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;根据茶叶生产加工方法分为:毛茶(初制茶)与成品茶(精制茶);根据茶叶发酵程度分为:不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(轻发酵:白茶,重发酵:东方美人茶)、全发酵茶(红茶)与后发酵茶(黑茶);按采茶季节分为...
扩展知识：根据焙火分为：轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。
最常用的茶叶分类法，是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；再加工茶包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等。
风花雪月茶叶是哪四种
风是绿茶加桂花，花是玫瑰，雪是云南雪茶，月就是普通普洱。
下关风花雪月是下关茶厂比较高级的产品，共分四盒，每盒一沱，分别为风、花、雪、月沱，每沱特色：
（风）条型肥壮，毫显，香气馥郁，回甘快，生津明显，汤水略薄，喉韵佳，叶底嫩匀，小量红点。
（花）条型细紧，香气明显，叶底匀整，有单芽，苦涩稍重，比风沱厚重，侯韵佳。
（雪）细紧，较香，清扬，显毫，生津明显，回甘慢而长，喉韵稍短，花香明显。
（月）条型中等，显毫，香沉稳，入口较软，稍厚，回甘慢，生津持久，花香明显，苦涩感重。
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