大家好，绿茶是什么叶子相信很多的网友都不是很明白，包括绿茶是什么树也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于绿茶是什么叶子和绿茶是什么树的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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绿茶是用什么叶子做的
绿茶是用茶树的嫩芽、嫩叶制成的。按照绿茶炒青和干燥的方式，绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶，代表性名茶为西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、六安瓜片等。
①工艺：杀青（炒青、烘青、蒸青、晒青）—揉捻（改变茶叶的形状）—干燥（固定形状，使水分保持在3%～5%之间）。
②干茶：干茶以绿色为主，由于茶区环境、地理位置不同，茶叶的颜色不同，有翠绿色、黄绿色、碧绿色、墨绿色等。因工艺不同有扁形、螺形、兰花形、条形、针形等。
③汤色：以绿色为主、黄色为辅。
④香气：清新的绿豆香、菜香。品种不同，茶叶的香气不同。
⑤滋味：滋味淡，微苦。绿茶内质的各种成分完全属凉性茶。富含叶绿素、维生素C、咖啡因，较易刺激神经。
茶叶都是一种茶树的叶子吗
茶叶俗称茶。一般包括茶树的叶子和芽。但是不同的茶叶不是同一种茶树长的叶子。我国茶区划分采取三个级别一级茶区二级茶区和三级茶区.每级茶区按地区又划分多。不同级别不同茶区的茶树的叶子所加工制成的茶叶分为多种比如有红茶绿茶和白茶。再细划又分为花茶普洱茶大麦茶还有铁观音大红袍苦丁茶等等。其他植物不是茶树所以它的叶子自然不能叫做茶叶。茶树也是分类的茶树的叶子按照加工工艺不同制成各种名称和味道的茶叶。
青叶子是什么茶叶
青茶叶指的是乌龙茶。乌龙茶亦称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。品质特征：采用成熟的对口叶为原料，滋味甘醇、香气馥郁，讲究“韵味”，叶底有明显的绿叶红镶边的特征。冲泡要点：乌龙茶需要用沸水冲泡。水质、水温、置茶量、冲泡的时间等，都是影响冲泡乌龙茶的重要因素。
除了螺旋注水外还可以用定点注水，最好是在杯壁定点，不要直接将水冲在茶叶上，这样可避免出现苦涩感。
绿茶是什么树
都是从树上摘的，但是没有什么绿茶树红茶树的
茶树的品种有好几百种，每一种茶树的鲜叶的可用来制作绿茶、红茶、乌龙茶……等任何种茶。茶树的鲜叶从树上摘下后，要经过繁杂的制造工序，才能成为茶叶。所以，如果你有茶树的鲜叶，就想做哪种茶叶就做哪种茶叶吧，关键的是你做茶的工艺了。总之，绿茶红茶乌龙茶都是加工工艺的不同不是叶子的不同如绿茶加工不发酵，红茶发酵，乌龙茶半发酵等等
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