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绿茶外形有哪些?碧绿色的茶叶有哪些

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本文目录

  1. 绿茶有哪些种类
  2. 碧绿色的茶叶有哪些
  3. 绿茶浓淡程度排行
  4. 什么花代表绿茶

绿茶有哪些种类

绿茶主要有四种:

1、炒青绿茶,信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种,都属于炒青绿茶,按形状的不同,又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型。

2、蒸青绿茶,蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露,产自湖北恩施,是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性,进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。

3、杀青绿茶,包括滇青、川青等等;

4、烘青绿茶,晒青绿茶通过日光来晒干,主要品种有滇青、川青等。

烘青绿茶是在烘笼中进行干燥,主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、顾渚紫笋、敬亭绿雪、峨眉毛峰等品种。

碧绿色的茶叶有哪些

1.碧螺春,属于茶中珍品。

2.西湖龙井,香气高雅,汤色碧绿。

3.庐山云雾茶,香气浓郁。

4.恩施玉露,回甘持久。

5.峨眉山茶,笔直嫩绿。

6:碧螺春这种绿茶,其外形卷曲成螺,故得名。冲泡后香味扑鼻,滋味醇厚,茶汤碧绿清澈,叶底透亮嫩黄。在中国的绿茶中也可以称得上珍品。

绿茶浓淡程度排行

我按照炒、烘、晒、蒸的程度来做排行。

其一是炒青绿茶

浓淡程度为:龙井、碧螺春、南京雨花茶、安化松针等。

其二是烘青绿茶。浓淡程度为:黄山毛峰、太平猴魁等。

其三是晒青绿茶。浓淡程度为:陕青、滇青、川青、黔青等。

其四是蒸青绿茶。浓淡程度为:恩施玉露、煎茶

什么花代表绿茶

桐城小花就是在安徽桐城出产的一款茶叶,因为桐城小花的外形酷似兰花,加上香气犹如兰花香一眼,所以桐城小花一般所代表的就是兰花,也可以将桐城小花称为是桐城兰花,桐城小花并不是一款花茶,而是一款绿茶。

泡桐城小花的时候是有一定的讲究,尤其是水温,用具也有讲究,以优质陶壶为佳,比如紫砂壶。一般多用瓷质端杯或玻璃杯。用玻璃杯泡茶也别有风味。冲泡桐城小花时,水温控制在80℃~90℃左右。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。而且不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

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