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紫砂壶如何开壶
先要将紫砂壶里外都清洗一番，将污渍清理掉，再用烧开的沸水将壶身冲洗一下。接着，在紫砂壶里面投入茶叶，冲入开水泡茶，这次泡茶不是用来喝的，而是用来给紫砂杯开壶。热水可以让紫砂杯膨胀，让细孔扩张，接着，在壶身上涂满牙膏，可以量紫砂壶的蜡质和土味去除掉。
紫砂壶开壶方法其实很简单，刚刚买回来的紫砂壶先要开壶再用来泡茶，其后就要开始漫长的养壶了。
用紫砂壶泡茶好还是用汝窑瓷泡茶好
汝窑泡水好。紫砂最大的特点，就是透气好，吸附性好。汝窑属于高温烧制瓷器，而紫砂则属于陶器，在生胚成型之后不挂釉，紫砂的双气孔结构赋予其透气性以及吸水性，但一壶多用容易窜味，适用性不佳。汝窑泡茶更能反应茶叶的本味真味！汝窑相对来说清理比较方便一些。
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