福鼎白茶的由来,福鼎白茶原产地

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下福鼎白茶的由来的问题,以及和福鼎白茶原产地的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 福鼎白茶饼茶是哪年开始的
  2. 福鼎白茶米芽由来
  3. 白茶的历史起源与演变
  4. 福鼎白茶原产地

福鼎白茶饼茶是哪年开始的

白茶是从2006年的时候才开始压饼制作。

在之前的漫长岁月里,白茶其实都是以散茶的形式出现在大家的视野之中。最早我们可以追溯到1796年福建福鼎地区茶农创制的菜茶,也就是银针白毫。

白茶压饼主要是在普洱茶兴起之后,也算是一种新的尝试。后来发现白茶压饼之后便于运输,便于储存,而且压饼之后经过时间长的转化之后,风味口感比较独特,所以,一开始小规模的白塔压饼活动,变成了整个行业内通行的做法

福鼎白茶米芽由来

福鼎白茶的米针。白茶是中国著名的茶类,它的品种非常多,比如常见的春寿眉、秋寿眉、白露、寒露等,不过,其中最受欢迎的还是福鼎白茶的米针了。米针的茶汤色浓,像米浆一样,而且香气很重。

福鼎白茶的米针是什么

所谓米针,就是新春初发的第一拔芽头。它的个头比普通的白毫银针短一些、瘦一点,非常嫩,芽身上有厚厚的白毫。采摘这种茶叶的手法,还有着“采针”和“拔针”两种不同的方法。

采针就是双指提着银针的头部,垂直向上一提,银针被齐根拔起。拔针是指两个右手的指尖,捏住银针的中部,向右侧斜上方,用力一拔,整颗银针齐根被拗断。

白茶的历史起源与演变

白茶约起源于明代中期。清嘉庆年间(1792-1821年)开始,其工艺不断得到发展,咸丰年间(1851-1861年)得以正式形成。

白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”,但它并非现代意义上的白茶。据《福建地方志》和茶叶专家张天福《福建白茶的调查研究》中记载,白茶早先由福鼎创制于清嘉庆元年(公元1796年),是以“福鼎菜茶”的壮芽为原料,制成银针,但芽头瘦小白毫不显。

约在咸丰七年(公元1857年),福鼎选育出大白茶茶树良种后,于光绪十一年(公元1885年)开始以大白茶芽制银针,称白毫银针。白牡丹继白毫银针之后,最早创制于建阳水吉,后传入政和、福鼎。公元1922年,政和开始创制白牡丹。

福鼎白茶原产地

太姥山镇福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。

福鼎白茶的主产区为点头镇、白琳镇、太姥山、磻溪镇、管阳镇五大片区,其中点头镇和白琳镇产区面积最大;管阳镇降水丰富娇嫩肥厚,饱含水分;磻溪镇地处偏僻山野,人烟稀少,环境胜在原生态;而太姥山是福鼎白茶原始的发源地,所以知名。

关于福鼎白茶的由来的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/295959.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部