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福建省福鼎白茶是什么茶
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。
福鼎白茶是什么
白茶源自福建省福鼎市，系中国六大茶类之一（白茶系）。因长期出口，故少为国人得知福鼎白茶，微发酵茶，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品。，近年来转为内销，逐渐成为茶业界新宠。随着唐宋饮茶风潮在国内茶会的盛行，
福鼎白茶的具体介绍
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制成的茶。
福鼎白茶制作过程中不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
福鼎白茶色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。
根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
福鼎白茶排名前十白茶
1、福建恒茗茶业有限公司
2、福建安溪茶叶有限公司
3、福鼎市品茶有限公司
福鼎白茶的口感清香，茶汤呈现出淡黄色，口感柔和、鲜爽、回甘。
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