大家好,今天小编来为大家解答福鼎白茶分类这个问题,福鼎白茶种类及区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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福鼎白茶种类及区别
??福鼎白茶品类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
??其中还有老白茶,紧压白茶,新工艺白茶。
一、白毫银针:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的单芽为原料,径萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白
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二、白牡丹:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过
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三、贡眉:以群体种茶树(菜茶,俗称土茶)嫩梢为原料,经萎调、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
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四、寿眉:以福鼎大白茶、福鼎大毫茶以及福鼎菜茶的嫩梢为原料,经萎调、干燥、捡剔等特定工艺过程制成
五、老白茶:陈三年以上的福鼎白茶就可称为老白茶。
储存后的福鼎白茶内含物发生转变,新茶的青草味消失。老白茶,香气、滋味、汤色有多种变化、随着储存年份的增加,福鼎白茶中老白茶酮等标志性物质增
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六、新工艺白茶:这种以粗老茶叶经过轻揉捻等特殊工艺制成的白茶,形成一种新的工艺茶,近年来已经少生
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七、紧压白茶;以白茶为原料,经整理、拼配、蒸压定型,于燥等工序制成的产品。
紧压白茶根据原材料不同分为紧压白毫银针、紧压白牡丹、紧压贡眉、紧压寿眉。
福鼎白茶五大品牌
1.品品香
这是一家福建省级产业化企业,不仅自己种植茶叶,还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶叶
福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园,主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。
3.银龙茶叶
银龙茶叶集科研和生产于一体,非常重视茶叶质量和公司内部管理。
4.绿雪芽
这是天湖茶叶公司生产的品牌茶,产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
5、张元记
本公司主要销售福鼎白茶,寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。
福鼎白茶属于什么茶大类系列
福鼎白茶属于白茶类,是中国六大茶类之一,福鼎白茶亦是加工工序最少的茶,不经杀青或揉捻,只经过萎凋和干燥两道工序制作而成,制成的干茶具有芽形完整,满身披毫,茶汤清鲜,色泽清澈,滋味回甘等品质特点。
福鼎白茶品种有哪几类
福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
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