老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于福鼎白茶冲泡流程图片和福鼎老白茶冲泡方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享福鼎白茶冲泡流程图片以及福鼎老白茶冲泡方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
福鼎白茶陈香冲泡方法
1、称茶
开始泡茶前,要先称出需要的投茶量,110毫升的白瓷盖碗,投茶量是5克。
2、烧水温杯
把水烧开,将盖碗、茶具都消毒一下。
这个步骤叫温杯,目的是干茶倒入后,热气将茶叶中的气孔打开,能让香气飘散出来。
3、冲泡通常第1-3泡都不会坐杯,马上出水的,如果口味比较浓厚的可以第一泡就坐杯5秒,往上每泡增加5秒。
水烧开,用定点注水法,往盖碗里注水,盖上盖子后,马上出汤,这时就可以品尝立秋贡眉啦!
往后再冲几冲,但是泡好茶不止是复制粘贴哦!要掌握好技巧和注意事项。
这样泡出来的立秋贡眉会是什么口感呢?
汤色
刚开始2冲,颜色是浅黄色,像土豆一样,后面颜色慢慢变深,转为金黄色,冲泡次数越多,颜色越深。
第六冲是橙黄色,像快下山的夕阳一样,清澈见底,到第10冲
福鼎白茶白毫银针冲泡方法
福鼎白茶的泡法:
1、烫壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,倒出沸水将二者烫洗干净;
2、洗茶,把白毫银针投入瓷壶中,注入沸水冲泡,5~7秒后倒掉茶汤;
3、泡茶,继续往瓷壶中注入开水冲泡,加盖焖泡3~5分钟后即可品饮白毫银针。
福鼎老白茶冲泡方法
1.
温杯洁具
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福鼎白茶冲泡时,先准备一个白瓷盖碗、一壶热水,然后进行温杯洁具,即将热水倒入盖碗中轻轻摇晃,以使杯壁能被热水充分打湿,接着将盖碗中的水倒入品茗杯中,浸泡30秒倒掉。
2.
投茶洗茶
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温杯之后,在盖碗底部放入适量的福鼎白茶,茶量以铺满碗底为宜,然后倒入90度的热水洗茶,一般洗1-2次为好,方便唤醒茶叶内质,且洗茶过后快速将水倒掉,避免长时间浸泡。
3.
注水冲泡
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冲泡福鼎白茶时,手法需平、稳、快,即倒水的手势要平,不要过于倾斜,且水速需稳、快,沿着盖碗边缘缓缓注入,水流要低,不能对着茶叶冲,否则会将茶叶冲散,之后盖上碗盖焖10秒,茶汤出颜色后倒入品茗杯中饮用。
福鼎白茶球如何冲泡
用紫砂壶,放入茶球,沸水洗一遍沥水倒掉,接下来用沸水冲泡,每泡茶泡水不超10秒。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。