其实福鼎白茶冲泡方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解福鼎白茶怎么泡最快最好，因此呢，今天小编就来为大家分享福鼎白茶冲泡方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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福鼎白茶冲泡方法及品鉴术语
福鼎白茶是中国五大名茶之一，其冲泡方法与品鉴术语如下：
冲泡方法：
1.准备茶具：白瓷盅、白瓷茶托、白瓷茶船、白竹茶匙、开水壶、素水杯。
2.热水预热茶具：把开水依次盛入茶具中，以洗涤茶具、预热茶具，并将温度逐步升至合适温度。
3.挑选茶叶：福鼎白茶的茶叶是一芽一叶的新芽，茶叶色泽翠绿。
4.把茶叶放入白瓷盅中。
5.冲泡水温：以80℃左右的温水为宜，冲泡时间不宜过长。
6.冲泡步骤：先放一少量水逐渐沿着盅壁倒入，转动白瓷盅，使茶叶充分接触水分。然后一次性将茶水倒满白瓷盅，蓄怒待发，等待茶叶展开。
7.冲泡次数：福鼎白茶多泡三次，第二泡质量最佳。
品鉴术语：
1.外形：福鼎白茶的茶叶形态展开后呈“花毛”，颜色灰绿，有细小的白毫。
2.香气：福鼎白茶有清香、陈香、果香等不同的香气，陈香最佳。
3.汤色：福鼎白茶的汤色清澈，呈淡黄色。
4.口感：福鼎白茶口感醇和，回甘持久，有甜香味道。
福鼎白茶怎么泡最快最好
1
烫碗
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福鼎白茶在冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，浇淋沸水把盖碗烫洗干净。或把盖碗放入玻璃茶洗中，加入清水，置于电茶炉上对盖碗高温消毒。
2
洗茶
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之后取出盖碗，用茶匙把4~6g福鼎白茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌，5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老福鼎白茶，需洗2道茶。
3
泡茶
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继续往盖碗中注入沸水，加盖焖泡2~5分钟，最后端起盖碗，揭开碗盖，先细嗅福鼎白茶的香气，再观察福鼎白茶的茶汤和叶底，最后细品福鼎白茶的茶汤滋味。
福鼎白茶怎么冲泡
1、杯泡法：
一人独饮时，可用此种方法。取3—5克茶叶放于200ML杯中，用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。
2、盖碗法：
二人对饮时，可用此种方法。取3克茶叶置于盖碗内，也是用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水沏泡茶叶，但是这里采用多次冲泡茶叶的方式，第一泡30—45秒，以此下去每次时间递减，以达到福鼎白茶清新口感。
福鼎老白茶冲泡方法
1.
温杯洁具
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福鼎白茶冲泡时，先准备一个白瓷盖碗、一壶热水，然后进行温杯洁具，即将热水倒入盖碗中轻轻摇晃，以使杯壁能被热水充分打湿，接着将盖碗中的水倒入品茗杯中，浸泡30秒倒掉。
2.
投茶洗茶
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温杯之后，在盖碗底部放入适量的福鼎白茶，茶量以铺满碗底为宜，然后倒入90度的热水洗茶，一般洗1-2次为好，方便唤醒茶叶内质，且洗茶过后快速将水倒掉，避免长时间浸泡。
3.
注水冲泡
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冲泡福鼎白茶时，手法需平、稳、快，即倒水的手势要平，不要过于倾斜，且水速需稳、快，沿着盖碗边缘缓缓注入，水流要低，不能对着茶叶冲，否则会将茶叶冲散，之后盖上碗盖焖10秒，茶汤出颜色后倒入品茗杯中饮用。
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