大家好,今天给各位分享福鼎有机白茶的一些知识,其中也会对福鼎白茶制作方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
2014福鼎白茶品牌十大排名
1、福鼎白茶叶寿眉茶陈年太姥山老白茶
2、福鼎白茶白毫银针茶叶7年陈香福鼎老白茶饼
3、珍藏白牡丹王白茶
4、福鼎白茶贡眉茶叶
5、福鼎寿眉紧压茶
6、福鼎特级白牡丹紧压茶饼茶
7、馥益堂白茶太姥神韵茶叶
8、中茶福鼎蝴蝶牌百年丝路老树白茶饼
9、福建宁德太姥山老寿眉茶饼
10、吉普号茶叶古树茶白茶
福鼎白茶是什么茶类
福鼎白茶是白茶,该茶产自福建省宁德市,栽培历史悠久,可以促进血糖平衡明目,一片片茶叶在水中翩翩起舞,清香扑鼻,让人赏心悦目,是茶中佳品。
福鼎白茶制作方法
1.
采摘
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福鼎白茶要做到早采、嫩采,主要采摘初展的玉白色一芽一叶鲜叶,在采摘过程中,要注意芽叶大小均匀,且留柄要短,轻采轻放,采完之后,将福鼎白茶装框运回,摊放在通风处。
2.
萎凋
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摊放在通风处的福鼎白茶,尽量不要翻动,完成摊青后,即可进行室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋,当茶叶至七、八成干时,用竹筛进行细筛一次,然后将筛落的福鼎白茶丢掉。
3.
烘焙
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过筛之后,准备一台烘干机,将福鼎白茶放入,温度设置在100-120℃之间,烘制10分钟后取出摊凉,之后再进行复烘,温度为80-90℃,直至福鼎白茶中的水分下降至2%-5%左右为止。
福鼎白茶哪年有的
现代的福鼎白茶
工艺,起源于1885年,先有了白毫银针
的称呼。到了1912年至1918年之间有了白牡丹
。1965年左右有了寿眉
的称呼。福鼎白茶由于受地域限制,产量极少。到目前为止年产量才8000余吨。也正因为如此,福鼎白茶从2010年开始申请了国家地理标志保护产品。
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