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碎银子颗粒大的好还是小的好
碎银子茶颗粒大与小并不能直接决定茶叶好坏,碎银子茶是选取优质老茶头,进行筛选、压制、切削加工而成,其大小主要取决于制作工艺的方式,大小均为相对而言,总之,优秀的制作工艺制成的碎银子茶具有均匀、紧致、润泽度高的特点。
碎银子为普洱茶老茶头的衍生物,是老茶头经过压制、切割成的小块,大小由工艺以及老茶头的大小而决定,其颗粒的大小并不能直接判断茶叶的好坏。
碎银子一次泡几粒
15~20粒
冲泡碎银子一次需要用茶15~20粒,约为8g的量
碎银子极其耐泡,能够冲泡20次以上,一般用95-100度的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。
碎银子和一般熟茶的区别:其实碎银子属于熟茶,是渥堆发酵时,嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。
一泡碎银子多少克
碎银子一次冲泡30~40粒,即8g的量,可冲泡15余泡。碎银子为老茶头(普洱熟茶)的再加工产品,其茶外观紧致,呈散碎颗粒,且耐泡程度较高,其次冲泡碎银子的用量不宜过多,多则导致茶汤过于浓厚,而冲泡后的碎银子汤色红浓,滋味甘顺滑爽,糯香十足,口感饱满且细腻。
碎银子是不是边角料
碎银子不是边角料。在我们国家古代一开始是以物物交换的方式来流通,后来产生了货币是以金银子作为货币流通的。金子比银子更稀有,所以价格更高,通常百姓之间的流通是用银子。银子分两种,有银锭子和碎银两种。银锭是属于大金额面额的,而碎银子,是做出来一些小金额的,可以用来找零儿。就像现在的人民币有100元的有50元的,也有一元两元甚至5角一角的。
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