其实碎银子口感特点的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解碎银子是什么味道，因此呢，今天小编就来为大家分享碎银子口感特点的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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碎银子是什么味道
碎银子也是金属，是没有味道的。
茯砖茶和碎银子哪个好喝
碎银子好喝，茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。碎银子在近几年受到很多人的欢迎，它确实也存在着一些优点，比如方便储存、携带，口感不错等等。
碎银子，其实就是模拟了老茶头的形成，只不过是人工刻意的来紧压。“糯香碎银子”是人工增加了糯香草以取其味，也没啥科技含量。
普洱熟茶和碎银子的区别
首先要明确一下概念，“碎银子”到底是什么？传统普洱茶中所谓的碎银子，和现在大量面世的“碎银子”是否是一个概念！
传统普洱茶所称谓的“碎银子”，俗称“疙瘩茶”，也叫“茶头”。是指在渥堆发酵时，由于高温和高湿，造成一些茶凝结在一起，不再是条索状，而是块状。这些块状的茶往往比例还很大，为了避免损失，就常常把这些块状的茶再打散。因为凝结后过于坚硬，一些茶也无法恢复成条索状，成为一个个的小碎块，这就是“茶头。”因为散碎，又美其名曰“碎银子”。这种茶很多时候是没有经过完全发酵的。
过去的“碎银子”基本是属于“废料”，少有人把它当成好东西，饮用的人较少。往往是市井之民，或者家境稍差的人家低价买来，以解嗜茶之瘾。所以有时在茶厂，这种“碎银子”会散乱堆放，有时甚至几年的货都混杂堆积在一起。
但是后来，品尝的人多了，发现，这种“碎银子”和正常发酵的熟茶相比，因为没有完全发酵，汤色更浓，口感更顺滑，味道更足，并且特别经泡，回甘生津，让人感觉有“老”味，所以开始交口称道，以至于引起大众追捧。
出名了，自然市场需求就会不断扩大，但是作为“生产废料”的“碎银子”毕竟产量有限，那么为了满足市场，怎么办啊？就开始“做”“碎银子”！怎么做？就是刻意的在发酵过程中施加高温，高湿，故意使茶凝结，然后再敲碎，做成过去茶头也就是“碎银子”的样子！这也就是现在我们经常在市面看到的那些“碎银子”了！
至于问，“碎银子”和同款普通普洱茶哪个更好喝，那就要看你说的是哪种“碎银子”了。如果说传统意义上的“碎银子”，因为它独特的产生过程而具有的特质，应该说和普通茶各擅胜场。虽然汤浓味足，冲泡持久，但终究缺少层次感，所以只能说各有优劣，就看个人口感喜好了。而刻意做出来的“碎银子”，因为缺少那种自然的随机的独特口味，又没有完全发酵的很好的层次感，肯定就不如同款普通普洱了。
以上只是个人饮用普洱的一隅之见，如有不当之处，还请方家指点。
碎银子原味的好还是糯香的好
碎银子常见的有两种口味，分别是原味和糯米香味，所以也有人称它为糯米香。
碎银子糯米香是一种高端大气的茶种，以勐海碎银子普洱茶的糯米香味最是纯正，采用云南大叶种老树茶为原料，经传统工艺发酵后制成，用它泡出来的茶汤红亮、清澈、茶香持久宜人，碎银子又称茶化石，是一种外形似散碎银两的普洱茶，硬度如石，常见的除了糯米香味的，还有原味的，碎银子最大的特点是糯米香气四溢，还有经久耐泡，怎么泡都不会散，品质好，味道浓郁，最适合资深的茶友。
关于碎银子口感特点，碎银子是什么味道的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。