首页 / 茶叶知识 / 白茶有哪些?白茶有哪些品种

白茶有哪些?白茶有哪些品种

其实白茶有哪些的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白茶有哪些品种,因此呢,今天小编就来为大家分享白茶有哪些的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 白茶分几种有什么区别
  2. 白茶有哪些品种
  3. 白茶的代表茶有哪些
  4. 白茶都有哪些

白茶分几种有什么区别

白茶主要分三种:

1、白毫银针,是白茶中的极品,采摘肥嫩芽头制成;

2、白牡丹,是白茶中的上乘佳品,采摘一芽一二叶制成;

3、寿眉,最高产的白茶,采摘一芽三四叶制成。

区别:

1、外形不同,白牡丹毫心肥壮,寿眉叶片稍肥嫩,芽叶连枝。

2、茶梗不同,白牡丹茶梗短、细,寿眉茶梗粗且长。

3、白毫不同,白牡丹叶背及芽头上布满白毫,寿眉的白毫以芽头为主,叶背较少。

白茶有哪些品种

白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿和寿眉几个种类,分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

知识扩展:

白毫银针:创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

白牡丹:景天科多肉植物,由风车草属的胧月与拟石莲花属的静夜杂交培育而来。

泉城红茶:是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南,济南有“泉城”美誉,故得名泉城红茶。

以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名泉城红茶。

泉城绿:是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

寿眉:乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

白茶的代表茶有哪些

白茶的代表茶有白牡丹茶

白牡丹茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

白茶都有哪些

白茶包括:1、白毫银针,属白茶中的极品,白毫显露,茶叶纤细似银针;2、白牡丹,绿叶中夹裹银白毫心,如花朵般;3、贡眉,白茶中产量最高的茶叶,茶叶毫心多较肥硕,颜色呈灰绿或墨绿;4、新工艺白茶,茶叶呈半卷条状,茶色暗绿带有褐色。

1、白毫银针

?

白毫银针简称银针,因制成的成品茶全身包裹着白毫,如同一根银针,而取名为白毫银针,冲泡后茶汤淡黄,入口鲜爽,茶香清新持久,属白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”的美称。

2、白牡丹

?

白牡丹原料选取大白茶树或水仙小种短芽新梢,绿叶中夹着一颗银白色的毫心,如同花朵一般,且冲泡之后,茶叶在杯中舒展开来,如同花蕾般初放,故而取名白牡丹,属白茶中的上乘品。

3、贡眉

?

贡眉又称寿眉,贡眉产量占白茶总产量一半,是白茶中产量最高的一个品种,选取菜茶茶树的芽叶作为制作原料,制成的茶叶毫心多较肥硕,颜色呈灰绿或墨绿,茶叶干净均匀无杂质。

4、新工艺白茶

?

新工艺白茶属于福建特产,又称新白茶,经过味道、轻揉、干燥、拣剔等工序制作而成,制成的茶叶呈半卷条状,茶色暗绿带有褐色,冲泡后茶香清新,茶汤浓郁,回甘性强。

关于白茶有哪些和白茶有哪些品种的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/294333.html
下一篇

为您推荐

返回顶部