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白茶有哪些品种
白茶主要分三种:1、白毫银针,是白茶中的极品,采摘肥嫩芽头制成;2、白牡丹,是白茶中的上乘佳品,采摘一芽一二叶制成;3、寿眉,最高产的白茶,采摘一芽三四叶制成。
1、白毫银针
因外形似针而得名,有“茶王”之称,是白茶中的极品,采摘大白茶树的肥嫩芽头制成,产量很少,十分娇贵,所以也被誉为“茶中美女”。该茶的香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。
2、白牡丹
白牡丹采摘大白茶树的一芽一二叶制成,因形似花朵而得名,主要产自福建省的福鼎、政和等地,是名气仅次于白毫银针的上乘佳品。该茶的香气纯正,汤色杏黄,滋味醇厚清甜。
3、寿眉
寿眉是白茶中产量最高的一种,采摘一芽三四叶制成,可能还会带有茶梗。该茶的外形卷曲,冲泡后汤色清澈透明,香气清鲜纯正,滋味醇爽,按季节又分为春寿眉、秋寿眉。
白茶一共有几种
白茶品种有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶。白毫银针:白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,规定雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采,号称十不采。
白茶品种排行榜前十名
中国十大白茶最新排名
1、白毫银针
白毫银针是中国十大白茶的第1名,它是一种生长在高山地带的高山茶,吸收了高山之云雾日月之精华,治好以后的白毫银针芽头肥壮,身披白毫,细长如针,色白如银,从外观看就特别漂亮,它冲泡以后滋味鲜爽,茶香高扬,而且具有清热降火和防癌抗癌等多种保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中国十大白茶最新排名的第2名,这种茶因为形似花朵而得名,他是在每年春天采集一芽一叶或者一芽二叶的新鲜茶叶制成的干茶,这种茶冲泡以后就像朵朵牡丹花在绽放,特别漂亮,他不单只为醇香茶香诱人,还有解毒利尿和清热解暑等多种功效。
3、品品香白茶
品品香白茶是中国十大白茶最新排名的第3名,它是福建省的地方名牌是一种白茶的精品,因为出产品品香白茶的生产企业不单有先进的生产设备,还有自己的茶园
4、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品,也是白茶中最有代表性的存在,它在中国十大白茶最新排名中占据着重要的地位,这种茶是采集太姥山上等茶树的新鲜茶叶制成的精品茶,它不但在国内茶叶市场上10分热销,还远销到海外多个国家和地区,是值得人们品尝的精品白茶。上榜的茶叶,除了上面这些以外还有贡眉、寿眉以及绿雪芽和银龙茶叶等多种白茶,这些白茶都是值得人们品味的优质白茶,大家有机会时可以把它们全部品尝一遍,看看这些名茶之间有什么区别,也品味一下它们的独有韵味。
白茶种类和区别
白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地,由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺,加工过程不炒不揉,因此形成了干茶表面满披白毫、色泽银白灰绿的特点。
白茶的初制工艺基本相同,主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,以及近些年为便于储存而出现的白茶饼。
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