很多朋友对于白茶是指哪四大和白茶的四大品种不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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白茶等级排行
白茶的等级如排行如下：
1、白毫银针
白毫银针属于芽茶，在白茶中等级最高。
白毫银针，头一批采摘的春白茶，以纯芽头闻名于世，拥有一旗一枪的标准长相，白毫银针的采摘十分细致，素有“十不采”的说法。以单芽为原料，披满白毫，条素颀长，色白如银，外形似针，因此所以得名白毫银针。
并且白毫银针，素以茶氨酸含量高而倍受喜爱。
它是白茶里营养成分最登峰造极的，但产量低，自然，也是价格最贵的。
特点：香气清新，汤色浅黄，味道清新。因为采摘白毫银针时温度低，氨基酸含量高，它鲜爽程度最高。
2、白牡丹
白牡丹，一芽一叶、二叶为原料制成。
每年春天，在白毫银针季结束之后，便开始采摘白牡丹。它的营养成分略逊色于白毫银针，产量也较白毫银针为高，价格略低于白毫银针。在白茶的等级里，它排第二，泡在杯中，如牡丹花开放。
特点：花香四溢，杏黄或橙黄色，清新醇厚。白牡丹既保留了银针鲜爽的特点，又具有特定的香气
3、贡眉
贡眉，毫比较小，毫心明显，茸毫色白目多，叶子比较细，汤色成深黄色，叶低均匀鲜亮。
贡眉是白茶中产量较高的一个品种，它是以群体种茶树的嫩梢为原料制成。
特点：汤色浅橙黄，醇甜，经久耐用，耐泡。
4、寿眉
是以大白茶、水仙或群体种茶树进行品种的嫩梢或叶片制成。
是第三批采摘的春白茶，也是最后一批采摘的春白茶，拥有一芽三、四叶的标准长相，梗长叶阔，背面白毫密布，像白衣绿裙的仙子。
寿眉的产量，是全年白茶总产量里最大的，它的养分低于白毫银针和白牡丹，在排序里，它排第三。价格嘛，自然最亲民。
特点：香气更加纯正，汤色橙黄，滋味鲜纯。叶子和茶梗多。
白茶是高档茶吗
众所周知，白毫银针目前主销东南亚、德国及美国等地，在早期欧洲，泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针，以示名贵，所以白毫银针不仅是茶叶的象征，也是品味的象征，所以白毫银针肯定是高档茶！
白毫银针，创建于1889年，由福建省汉族茶农创制，主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地；福鼎是最正宗的白茶原产地，属于亚热带季风气候，山高云雾缭绕，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，非常适合茶叶的生产，有“中国白茶之乡”的美誉；此外，政和是白毫银针的主要产地之一，是全国最大的白茶基地。
白茶的四大品种
白毫银针：白茶中的极品，成茶芽头肥壮、挺直如针，滋味甘馨鲜爽。
白牡丹：芽形似花朵，宛如蓓蕾，毫心肥壮，内质毫香，味鲜醇。
贡眉：色泽灰绿，柔软、鲜亮、匀整，味醇爽，香鲜纯。
寿眉：叶态紧卷，色泽灰绿，滋味醇厚鲜爽，香气鲜纯。
四大名茶
中国四大名茶分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音。
①西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。
②黄山毛峰，产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。
③洞庭碧螺春，产于江苏省吴县太湖洞庭山。
④安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。
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