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白茶分类品种 白茶的四大品种

各位老铁们好,相信很多人对白茶分类品种都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白茶分类品种以及白茶的四大品种的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 白茶的种类分为哪些
  2. 白茶种类和区别
  3. 白茶有哪些品种
  4. 白茶的四大品种

白茶的种类分为哪些

根据茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种产品。

1、白毫银针:以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

2、白牡丹:以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程贡眉:以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

3、寿眉:以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白茶种类和区别

白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地,由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺,加工过程不炒不揉,因此形成了干茶表面满披白毫、色泽银白灰绿的特点。

白茶的初制工艺基本相同,主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,以及近些年为便于储存而出现的白茶饼。

白茶有哪些品种

白茶主要分三种:1、白毫银针,是白茶中的极品,采摘肥嫩芽头制成;2、白牡丹,是白茶中的上乘佳品,采摘一芽一二叶制成;3、寿眉,最高产的白茶,采摘一芽三四叶制成。

1、白毫银针

因外形似针而得名,有“茶王”之称,是白茶中的极品,采摘大白茶树的肥嫩芽头制成,产量很少,十分娇贵,所以也被誉为“茶中美女”。该茶的香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。

2、白牡丹

白牡丹采摘大白茶树的一芽一二叶制成,因形似花朵而得名,主要产自福建省的福鼎、政和等地,是名气仅次于白毫银针的上乘佳品。该茶的香气纯正,汤色杏黄,滋味醇厚清甜。

3、寿眉

寿眉是白茶中产量最高的一种,采摘一芽三四叶制成,可能还会带有茶梗。该茶的外形卷曲,冲泡后汤色清澈透明,香气清鲜纯正,滋味醇爽,按季节又分为春寿眉、秋寿眉。

白茶的四大品种

白毫银针:白茶中的极品,成茶芽头肥壮、挺直如针,滋味甘馨鲜爽。

白牡丹:芽形似花朵,宛如蓓蕾,毫心肥壮,内质毫香,味鲜醇。

贡眉:色泽灰绿,柔软、鲜亮、匀整,味醇爽,香鲜纯。

寿眉:叶态紧卷,色泽灰绿,滋味醇厚鲜爽,香气鲜纯。

文章到此结束,如果本次分享的白茶分类品种和白茶的四大品种的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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